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必須要知道的餐桌禮儀

生活更新时间:2024-11-28 16:22:04

年關将至，各種各樣的聚餐、宴會也多了起來。中國是禮儀之邦，不論是在職場還是在生活中，懂得餐桌禮儀都會為你添彩不少。

必須要知道的餐桌禮儀（學會這些餐桌禮儀）1

（網絡圖片）

今天小編為大家整理了一些常用的餐桌禮儀供大家參考，适用于西餐、中餐、飲酒場合。

中餐禮儀

中餐文化中十分注重尊卑主次，這一點從入座的禮儀便能看出。右為上，左為下，圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位，而最靠近入口或者上菜的座位是下座。

必須要知道的餐桌禮儀（學會這些餐桌禮儀）2

（網絡圖片）

當女性單獨與男士共進西餐時，應坐于男士右側或靠牆而坐；當與丈夫及另一位男士共同時應坐其中間。入座和離坐都應從左側，坐姿端正，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，雙腳不要交叉，雙手不要放桌子下面。

點完餐後打開餐巾，對折口朝外放于膝蓋上；用餐中途暫時離開，應将餐巾放在座位上，用餐完畢後将餐巾折好放回餐桌表示用餐結束。使用西餐餐具時，應左手拿叉，右手拿刀，不要用餐刀直接進食；用餐中途想休息，可呈八字形左刀右叉（叉背朝上）放于盤中；用餐完畢時，刀外叉内并列放于盤中表示用餐結束。

飲酒禮儀

無論是中餐還是西餐，斟酒和敬酒都要掌握好适度原則。斟酒時，左手拿杯，右手拿瓶，手勿移動晃動。啤酒與葡萄酒不能手持酒杯斟酒，應将酒杯放在餐桌上，倒到酒杯口1/3處最怡。敬酒時雙手舉杯，酒杯低于對方表示尊重、謙虛。眼看對方，請對方先喝，切勿先飲為敬。不想再喝時應先聲明，用一手請捂酒杯即可，切勿将酒杯倒扣。

必須要知道的餐桌禮儀（學會這些餐桌禮儀）3

（網絡圖片）

握高腳杯可用拇指或食指輕抵握住杯子的3/4處，虎口對着杯和杯腳；還可用拇指握住杯腳的一半或少于一半處，其他手指自然輕握。飲酒時不要豪飲、不要力勸别人喝酒。另外注意女士不要将口紅印在酒杯上。

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