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小蔥肉包子怎麼做

生活更新时间:2024-08-12 03:12:10

小蔥肉包子怎麼做?主料：高筋面粉500克、酵母4克、白糖5克、豬肉末适量、白胡椒适量、生抽适量、香菇老抽适量、鹽适量，下面我們就來聊聊關于小蔥肉包子怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

小蔥肉包子怎麼做

主料：高筋面粉500克、酵母4克、白糖5克、豬肉末适量、白胡椒适量、生抽适量、香菇老抽适量、鹽适量。

面團用面包機和好，一發成兩倍大。

取出，排氣，用保鮮膜蓋好，醒置15分鐘。

豬肉末裡放入，小香蔥碎、鹽、生抽、白胡椒、香菇老抽拌勻，靜置30分鐘。

分坯，擀皮。

包制。

依次包好。

放在墊有蒸布的蒸籠上。

放入蒸鍋，下面裝熱水，蓋上鍋蓋，二次醒發，明顯變大（大約40分鐘左右），開大火，上氣後，蒸15分鐘即可。

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