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豆豉鲮魚的做法

生活 更新时间:2024-09-29 19:21:40

豆豉鲮魚的做法?材料:鲮魚500克,豆豉100克,油500克輔料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、濕生粉适量腌制料:鹽适量、生抽、淡湯、糖、油适量,今天小編就來說說關于豆豉鲮魚的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆豉鲮魚的做法(豆豉鲮魚的烹饪方法)1

豆豉鲮魚的做法

材料:鲮魚500克,豆豉100克,油500克。輔料:花生油30克、鹽5克、味精10克、胡椒粉少許、濕生粉适量。腌制料:鹽适量、生抽、淡湯、糖、油适量。

鲮魚洗淨,去鱗去内髒,再撒上豆豉、鹽、味精、胡椒粉,生姜去皮切末,蔥切花;

燒鍋下油,放入姜末,豆豉,鲮魚煎香;

用濕生粉勾芡撒上蔥花即可。

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