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自己做的網紅榴蓮餅

生活 更新时间:2025-02-09 09:46:04

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)1

火爆抖音的網紅至尊加量榴蓮芝士餅

滿滿的芝士和榴蓮的結合

外脆裡嫩

完美的将二者優點發揮極緻~

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)2

Ta做法很簡單

材料也很簡單

在家自己動手也能做出美味的榴蓮餅~

榴蓮控必打卡!!!

新鮮榴蓮肉

超強拉絲芝士

金黃焦糖脆皮

根本沒有人可以抗拒好伐?!

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)3

材料明細:

餅皮:普通面粉150克;糖5克;溫水90克;鹽1克;黃油10克

餡:榴蓮肉120克;馬蘇裡拉芝士150克

其它:全蛋液(刷表面)适量

做法步驟:

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)4

1、長帝CRTF52KL烤箱,防燙把手,時尚流線,握感舒适,雙溫控,四旋鈕,溫度,時間,均可以獨立調整。

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)5

2、烤箱内部四面搪瓷,油垢不易粘附,清潔方便。上下6管加熱,全方位均衡烘烤。雙層鎖熱玻璃門,減少熱量流失。

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)6

3、準備好所有材料。

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4、榴蓮肉與馬蘇裡拉芝士混合備用。

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)8

5、把餅皮的材料放入和面盆中揉成團,揉好之後包上保鮮膜醒20-30分鐘。

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)9

6、面團醒好之後分成兩份。

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7、取一份面團擀開。

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8、放入一半的榴蓮餡。

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9、像包包子一樣包起來。

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10、都包好之後放到烤盤上,再用手輕輕按平。

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11、長帝CRTF52KL烤箱上下190度預熱10分鐘後放入。

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12、烘烤10分鐘後取出,刷一層全蛋液或者蛋黃液都可以。繼續烘烤10分鐘。

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13、顔色金黃即可出爐。

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小貼士

1、榴蓮肉與馬蘇裡拉芝士也可以不混合,放一層馬蘇裡拉芝士一層榴蓮肉再一層馬蘇裡拉芝士這樣也可以。

2、榴蓮肉和馬蘇裡拉芝士的量根據個人喜好可以适量增加。

3、面粉品牌不同吸水量不同,所以餅皮中的水量要适量微調一下。

4、烤箱脾氣不同,烘烤的溫度和時間僅供參考。

自己做的網紅榴蓮餅(做法超級簡單的)18

本食譜來自@莎糖家

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