tft每日頭條

 > 生活

 > 純大米面發糕的做法

純大米面發糕的做法

生活 更新时间:2024-07-23 21:16:20

純大米面發糕的做法?食材:米粉300g、水300g、糖50g、酵母粉3g、果幹适量 ,今天小編就來說說關于純大米面發糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

純大米面發糕的做法(怎麼做大米面發糕)1

純大米面發糕的做法

食材:米粉300g、水300g、糖50g、酵母粉3g、果幹适量。

将酵母和糖溶于40度左右的溫水中。

加入米粉,攪拌均勻做成面糊。

在容器上刷油防止脫模粘連,或者在墊上油紙防粘,擺放上果幹,可以根據自己的喜好添加果幹。

蓋上保鮮膜,放在溫暖的空間裡進行發酵,夏天室溫即可,冬天要放在暖氣旁邊,具體發酵時間的長短,要以面團增大至2倍為準,一般夏天30分鐘,冬天比較冷,有時候需要1個小時。

發酵至2倍大後,直接上蒸鍋,中高火30分鐘,出鍋脫模即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved