芋頭放久了發芽能吃嗎?芋頭類似紅薯,生芽後不會産生毒素,同時也不會影響食物的口感,因此不必産生顧慮,可繼續食用,下面我們就來說一說關于芋頭放久了發芽能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芋頭類似紅薯,生芽後不會産生毒素,同時也不會影響食物的口感,因此不必産生顧慮,可繼續食用。
芋頭屬于根莖類食材,與馬玲薯、白薯類相似,同為土壤内生長的食物,芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖,口感細軟,綿甜香糯,易于消化而不會引起中毒。馬玲薯、白薯類食物生芽後具有一定毒性,不可繼續食用。
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