葵籽南瓜餅的做法?材料:南瓜适量、糯米粉适量、細砂糖适量、葵花籽适量、植物油适量,我來為大家講解一下關于葵籽南瓜餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:南瓜适量、糯米粉适量、細砂糖适量、葵花籽适量、植物油适量。
南瓜去皮切塊,用微波爐高火轉熟,也可以用蒸鍋大火蒸,不過這樣會有比較多的水。
熟南瓜塊倒入盆中,趁熱搗成南瓜泥,加入适量細砂糖拌勻,不喜歡甜的可以不加,南瓜本身就比較甜了。
南瓜泥放涼後,一點一點加入糯米粉,無需加水,直到成南瓜面團,以不沾手為準。
把面團分成若幹小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在面團上壓花,随意做成心形,花形…我為了省事,直接按成圓形的了,把南瓜餅坯放入盛有葵花籽的碗中打個滾,讓兩面粘上葵花籽。
鍋内放适量植物油,加熱到五成熱時,将南瓜餅放入,南瓜餅變成金黃浮起來時即已熟了。
放入有廚房紙的盤中,吸一下南瓜餅上的油,即可吃了。
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