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金針菇肥牛

生活 更新时间:2024-07-23 06:18:12

金針菇肥牛?将金針菇洗淨,切去菇腳部分,瀝幹水份備用,我來為大家科普一下關于金針菇肥牛?以下内容希望對你有幫助!

金針菇肥牛(金針菇肥牛卷做法)1

金針菇肥牛

将金針菇洗淨,切去菇腳部分,瀝幹水份備用。

肥牛片放室溫稍解凍一下。

取一肥牛片,把一小撮金針菇卷起來。

依次用肥牛片把所有的金針菇都卷起來。

平底鍋開大火燒熱,再轉回中火,把肥牛金針菇卷直接放平底鍋内煎。

煎至肥牛變色,再轉另一下,均勻的把整個肥牛都煎透變色即可。

将一大匙蚝油放在碗内。

加入1小匙白糖。

加入清水。

用筷子攪拌均勻。

熱鍋,将攪勻的蚝油汁倒在鍋上,開大火煮沸。

然後直接淋在肥牛金針菇卷上即可。

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