中藥的代茶飲由于方便、簡單、易操作，深受廣大糖友的喜歡。但是由于大多數的中藥材味道酸、苦、澀，所以不免會讓一些糖友無法接受。而藥膳中常見的用于調味、保證口感的紅糖、白糖、饴糖等又不适合糖友們使用。那麼有沒有其他食物或者是藥材可以代替白糖、紅糖呢？

答案是：有的。

今天就給大家介紹2個可以用在代茶飲中的自帶甜味的中藥材，不光可以緩解常見的不适症狀，還可以提供良好的口感，最主要的是對于血糖的影響很小。

甘草

甘草不僅是我國最常用的一種藥物，而且是民間傳統生産的香料和幹果類食物廣泛使用的一種天然甜味劑。甜度約為蔗糖的200倍，具有獨特的甘甜味道及特殊的口感，食用相對安全，我國允許按生産的需要，适量使用。

甘草作為中藥具有補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒的功效，臨床上常用于治療脾氣虛、咳喘等疾病的治療。同時由于其具有調和藥性的作用，很多方劑中都用到甘草來緩解附子、大黃等的毒烈藥性。并且，因其甜味濃郁，也起到矯正中藥不良氣味的作用，所以藥膳中用到甘草的也不少。

【推薦代茶飲】銀翹二根飲

組成：銀花10克、連翹10克、闆藍根10克、蘆根10克、甘草3克

制法與用法：水煎代茶飲，一日一劑

效用：清熱解毒，預防感冒。

方解：方中銀花、連翹屬于寒涼之品，具有清熱解毒的作用，而闆藍根清熱涼血、蘆根清熱瀉火的同時又生津止渴。甘草既清熱解毒又調和藥味，使得這款藥茶在清熱瀉火、涼血解毒、生津止渴的同時，還甘甜好喝。對于糖尿病患者而言，也可以适當飲用。

【小貼士】

需要各位糖友注意的是，甘草有滋長體内濕邪的弊端，所以對于脾虛濕盛、水腫脹滿的人群來說，需要在中醫師的指導下合理使用，同時不宜大劑量、長時間的食用含有甘草的藥膳，以免導緻水鈉潴留，引起水腫等問題。

羅漢果

羅漢果為多年生蔓生植物，主要栽培在我國的廣西北部，人們利用其甜味和作為中藥已有數世紀的曆史。羅漢果提取物中含有80%或更多的羅漢果甜甙，甜度為糖的300倍且熱量低，是糖友食物中穩定且無發酵性的理想添加劑。我國規定羅漢果甜甙可以按生産所需，适量使用于各類食品中。

中醫認為羅漢果具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的作用，臨床上常用來治療咽痛、便秘等疾病，由于本品甘潤，日常泡水便可達到潤喉、通便的作用。而作為藥膳，羅漢果可以替代部分蜂蜜、白糖，起到調節味道的作用。

【推薦代茶飲】蜜蒸百合（糖友版）

主料：百合30克、羅漢果半個

制作方法：百合、羅漢果洗淨，清水浸泡後加水蒸熟後進食百合，飲用湯汁。

效用：滋陰潤肺，化痰止咳。

方解：原方中本來用的是潤肺止咳的蜂蜜，但是糖友不适合食用蜂蜜，所以換為清肺化痰的羅漢果，搭配百合滋陰潤肺，也可以達到滋陰潤肺的目的。

【推薦代茶飲】姜糖蘇葉飲（糖友版）

主料：蘇葉5克、生姜5克、羅漢果2克

制作方法：蘇葉碾碎、生姜切末、羅漢果掰開，放入茶杯中，沸水沖泡後代茶飲即可。

效用：溫胃散寒，化痰止咳。

方解：原方中所用的紅糖不适合糖友食用，将之替換為羅漢果，可以增強利咽化痰的作用，但是需要注意的是，羅漢果的性質屬涼，替換性質溫熱的紅糖時，用量一定要少，以免導緻藥性偏頗。

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