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怎麼做荠菜餃子好吃

生活更新时间:2024-07-23 12:12:28

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）1

今天與老公田間走一趟，采摘回來的野菜必須好好利用起來

By 川妹子愛美食

用料

荠菜 500克
雞蛋 1個
豬肉 500克
小香蔥 3根
耗油适量
鹽适量
雞精适量
白糖 1勺
生抽 1勺
玉米油（香油） 50克
蝦仁 250克
清水 50—100克

做法步驟

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）2

1、豬肉剁碎，不用太細

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）3

2、蝦仁也剁成大顆粒

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）4

3、荠菜焯水1分鐘

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）5

4、拽幹水份

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）6

5、切成細小的顆粒

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）7

6、除玉米油以外的所有材料混合在一起，順着一個方向一邊攪拌一邊加入清水，攪打上勁後加入玉米油（香油）

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）8

7、包成自己喜歡的形狀圖一

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）9

8、圖二

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）10

9、圖三

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）11

10、圖四

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）12

11、吃不完的可以冰箱速凍後，抽真空包裝

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）13

12、别忘了寫上日期，盡快吃完。

怎麼做荠菜餃子好吃（三分鐘做好荠菜餃子）14

13、随吃随煮，上班族家裡可以常備一些

荠菜的營養功效

芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙龈腫爛、寒腹痛、便秘等病症。

1.增強人體免疫力

增加對疾病的抵抗力。

2.解毒消腫

芥菜還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預防疾病的發生，促進傷口愈合。可用于輔助治療感染性疾病。

3.止痛明目

芥菜含有豐富的維生素A維生素B和維生素D，在這些維生素共同的作用下可止生肌，促進十二指腸潰瘍的愈合。所含的胡蘿蔔素有明目的作用，可作為眼科患者的食療佳品。

4.開胃消食

芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，芥菜腌制後有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。

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