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糖醋排骨的做法

生活更新时间:2025-02-26 04:13:43

蒜香骨

蒜香骨：主料排骨，配料以胡蘿蔔、洋蔥，調料是生姜、醬油、食用油等，做出的一道美食。

配料

豬排骨500克

大蒜100克

胡蘿蔔50克

洋蔥50克

芹菜60克

香菜40克

胡椒粉适量

鹽适量

味精适量

雞精适量

松肉粉适量

菜籽油油500克

蒜香骨做法

1、排骨洗淨，最好在購買時斬成5厘米長的段（家裡自己斬麻煩哦）

糖醋排骨的做法（蒜香骨的家常做法）1

2、到入清水中泡去血水

糖醋排骨的做法（蒜香骨的家常做法）2

3、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、香菜剁成末，放入盆待用。

糖醋排骨的做法（蒜香骨的家常做法）3

4、将排骨撈起瀝幹水分，加入松肉粉、然後調入精鹽、胡椒粉、味精和雞精，抓勻後，腌制一小時待用

5、炒鍋加熱，倒入菜籽油燒至七成熱，下入鍋中炸至呈金黃色，撈出瀝幹油裝盤即可。

糖醋排骨的做法（蒜香骨的家常做法）4

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