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狗狗形狀的饅頭做法

寵物 更新时间:2024-07-30 15:13:52

狗狗形狀的饅頭做法?教你做小狗饅頭,造型可愛有食欲,更有寓意:狗年吉祥,萬事如意,現在小編就來說說關于狗狗形狀的饅頭做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

狗狗形狀的饅頭做法(教你做小狗饅頭)1

狗狗形狀的饅頭做法

教你做小狗饅頭,造型可愛有食欲,更有寓意:狗年吉祥,萬事如意

用料

中筋面粉100克

玉米油2克

酵母1克

牛奶65克

糖10克

竹炭粉适量

藍色色素筆1支

黑色色素筆1支

造型饅頭(二哈)的做法

将除了竹炭粉的材料十分鐘内揉成一個光滑的面團

分出5份28克的面團,每個28克的面團都充分排氣後揉圓,加蓋保鮮膜備用

剩餘的面團中分出30克加入竹炭粉,揉成黑色

揉好的面團分出5份4克的小面團,每一份都排氣揉圓後擀開,用一個大一點的圓形模具壓出圓形,沒有模具也沒關系,沒用模具的話取3克的重量就可以了,排氣揉圓後擀成略圓一點的形狀

将圓片沾點幹粉後,輕輕對折,用剪刀剪出如圖的形狀,我這個圖片下手重了些,剪得有點寬了,記得這個剪口不要剪太大,其實剪分開後再修一下圓角就可以了,發酵後這個口會裂得更寬一些

取一份已揉圓的28克白面團,上面三分之二位置刷點牛奶,将剛剛剪好的黑色面片粘貼起來,邊沿位置用手輕輕壓一下,幫助粘合得更自然,依次完成其餘4份的操作

再将剩餘黑色面團分出5份2克的小面團,取一份排氣揉成兩頭尖中間胖的長條

中間切開

用手壓一壓,做成三角形

最後将一些黑色面團壓出5塊小小圓片,将用來做成鼻子

如圖,頭頂粘上耳朵,中間粘上圓片做成鼻子

再将剩餘的白色面團排氣擀成片,用大小兩個圓形裱花嘴壓出圓片,大的5片,小的10片

如圖,小的圓片裝飾成眉毛,大的圓切成兩邊,做成眼白

最後再剪出10份白色小三角形,放在耳朵上面,溫水發酵至輕按可緩慢回彈的狀态後,中小火蒸18分鐘,關火後焖5分鐘再揭蓋,出鍋再用藍色和黑色色素筆畫出眼睛,二哈饅頭便做好了

小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

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