無添加版意大利肉醬面的做法?所有主材切成小顆粒,便于能裹在意大利面上面,口感更棒,西紅柿一定去皮,我來為大家科普一下關于無添加版意大利肉醬面的做法?以下内容希望對你有幫助!
所有主材切成小顆粒,便于能裹在意大利面上面,口感更棒,西紅柿一定去皮!
鍋裡加入2/3黃油,放入豬肉末,炒至發白,繼續炒5分鐘,加入杏鮑菇,胡蘿蔔,洋蔥,繼續翻炒,炒至入味,全部炒熟,摻入盤中!
另起一鍋,放入剩餘黃油化開,放入番茄炒成醬汁,加入少量鹽,生抽!
肉餡倒入番茄醬汁裡,繼續翻炒,加入一大碗開水,一小勺番茄醬,大火一直煮至軟爛!(可以用高壓鍋,時間自己掌握)
另起一口鍋,水開後,加入面條!
煮好的意大利面放入純淨水的盆中,過過水就行,不要泡太久!
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