馮大美/圖 王玥/文
近期,有媒體披露某些速凍産品“潛規則”:标稱“牛肉大蔥水餃”,但配料表顯示添加了豬肉;名為“荠菜豬肉大餡馄饨”,裡面卻添加了雞肉成分,這些産品涉及一些知名品牌。
無論是為了改善口感還是降低成本,速凍食品“挂羊頭賣狗肉”的行為都涉嫌虛假廣告和誤導宣傳,損害了消費者的利益,特别是對一些對某種肉類過敏的消費者更是有潛在危害。如此表裡不一、名實不符,很難不讓人有“偷工減料”的聯想,消費者不會買賬,到頭來損害的還是企業自己的聲譽。
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