家庭版串串香的做法?把主料洗淨，肉類分别切成片狀放在一個洗淨的盆裡（也可以用小的網篩分開裝）把需要切的蔬菜洗淨（如蘿蔔、黃瓜等），分别切成一小段一小段，然後放在的幹淨的盤裡把簽簽經過高溫消毒（一般買回來的簽簽直接可以使用），然後放在幹淨的圓桶中，然後方便後面串簽簽，我來為大家科普一下關于家庭版串串香的做法?以下内容希望對你有幫助!
把主料洗淨，肉類分别切成片狀。放在一個洗淨的盆裡（也可以用小的網篩分開裝）。把需要切的蔬菜洗淨（如蘿蔔、黃瓜等），分别切成一小段一小段，然後放在的幹淨的盤裡。把簽簽經過高溫消毒（一般買回來的簽簽直接可以使用），然後放在幹淨的圓桶中，然後方便後面串簽簽。
配料：把已經切好的肉與适當的料（姜末、蒜末、鹽、生抽等調味品）分種類分别拌在一起，然後帶上幹淨的手套，把肉與料從裡到外翻動，等待幾分鐘。
準備好兩個長盤子或者盆（網篩裝肉會有汁漏出來），将拌好的肉類與事先準備的蔬菜用簽簽全部串好分肉類跟其他類分别裝好。
準備底料：一般是去超市直接買制作的串串底料。也可以自己加工或者制作。（我用的是超市先買的底料，自制底料後續再分享經驗）。在底料燒制的時間。可以根據自己的口味去調一個幹碟或者油碟。然後将串好的菜品分别下入鍋中，根據個人喜好掌握煮熟的程度即可，準備一個大碗起鍋。
把已經煮熟的串串香放在碗裡，美味大功告成了！其實很多都可以做串串，身邊的東西幾乎都是材料。
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