今天跟朋友一起去海邊釣魚，忙活一天的黃師傅，魚沒釣到，倒是遇到出海打漁的漁民
看到有鱿魚，活蹦亂跳的，就買了幾條
打算給大家做下鱿魚美食，喜歡的可以做下哦，簡單又美味，口感Q彈，鮮嫩爽脆
鱿魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管鱿目開眼亞目的動物。
鱿魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，含量極高。
材料
鱿魚
荷蘭豆
紅甜椒
辣椒醬
鹽
1、首先将姜切絲，紅甜椒切丁，荷蘭豆洗淨去老筋絲後切段
2、新鮮鱿魚撕去黑膜，去除内髒後劃花刀，再切段
3、起鍋燒水，水滾後放入鱿魚，焯至卷曲後立刻撈出
4、起鍋熱油，放入姜絲爆香
5、随後放入紅甜椒和荷蘭豆炒至斷生
6、再放入鱿魚一同翻炒，加入少許辣椒醬，鹽翻炒幾下後即可盛出品嘗
材料
鱿魚
面包糠
鹽
料酒
雞蛋
玉米澱粉
1、首先将鱿魚洗淨去除内髒，深色的外衣撕掉，再切成圈
2、取一碗，放入切好的鱿魚圈，加入少許鹽，料酒等攪拌腌制十分鐘
3、将腌制好的鱿魚圈沾上玉米澱粉，蘸上雞蛋液，裹上面包糠。
4、起鍋熱油，油溫八成熱，依次放入鱿魚圈
5、炸至金黃色即可撈出瀝幹油
6、美味的香酥鱿魚圈就做好了
材料
鱿魚
四季豆
胡蘿蔔
姜
油
鹽
1、首先将四季豆撕去兩頭，再折兩段，胡蘿蔔去皮切片
2、鱿魚洗淨去除内髒外衣，切片
3、起鍋燒水，放入四季豆焯水撈出
4、再放入姜絲和鱿魚一同焯水，變色卷曲後撈出
5、起鍋熱油，放入胡蘿蔔翻炒
6、随後加入四季豆和鱿魚一同翻炒，加少許鹽調味即可盛出品嘗
材料
鱿魚
鮑魚
蝦仁
面粉
大白菜
韭菜
花生油
鹽
花生油
蔥末
姜末
1、首先将鱿魚，蝦仁，鮑魚，大白菜，韭菜等處理切好
2、而後取一碗，倒入面粉，加入适量的清水，攪拌成稠一點的面糊
3、起鍋熱油，放入蔥，姜爆香，再加入适量的清水，小火煮
4、用勺子把面糊挖起來，放入鍋中，大小自己決定
5、煮的鍋中面疙瘩都飄起來即可
6、最後再加入鱿魚，蝦仁，鮑魚，大白菜等一同焖煮。
7、出鍋前加點韭菜丁即可
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