上映于1996年的電影《食神》是周星馳的衆多代表作之一，這部劇在當時挽回了周星馳因為《大話西遊》而損失的票房，獲得了不錯的票房成績。在當時内地影碟和電影院都沒有大範圍流行起來，不過在大衆都能通過影碟和網絡觀看電影之後，這部電影被内地觀衆評為周星馳的高質量電影，在豆瓣網上的評分接近8分，口碑非常好。

《食神》的主角是斯蒂芬周，是全香港最知名的廚師，在獲得了名望和财富之後，史蒂芬周變得越來越為富不仁，不僅羞辱手下的人，還忽視了自己的老本行，在做生意時，隻注重食品的包裝和宣傳，完全不管食品的質量和味道如何。作惡多端必有苦果，史蒂芬周被自己的徒弟唐牛設計陷害并打敗，唐牛成為了新的食神，而史蒂芬周一敗塗地跌入谷底，淪落街頭。在經曆大起大落後，史蒂芬周領悟了廚藝的真谛，并在女主角火雞的幫助下，重新奪回食神的稱号。

在這部電影中，出現了很多菜品，當初很多觀衆都以為這些菜品隻是電影的邊角料，隻是一部廚師題材的必備元素而已，因此大多數關心的隻是搞笑的情節和男女主角之間情感的發展曆程。不過，現在回頭來看，在《食神》中出現的菜品，都其實有隐喻，隻不過當時很多觀衆沒有看懂。

第一道菜，是一碗雜碎面。這碗在劇情前期出現，是有着食神稱号的史蒂芬周做出來的菜品，然而，身為食神，他卻做不好一碗雜碎面，各種食材都有問題，賣相也是極其難看。這道菜就反映了食神現在的狀态，他從裡到外都被腐爛，人品和廚藝都出現了下降，外化到他做的菜，就是又難看又難吃的雜碎面。這一道菜，反映了最開始功成名就的食神，德不配位，人品極差。

第二道菜，是史蒂芬周跌入谷底後和火雞一起研究的撒尿牛肉丸。當時的主角，已經"人設翻車"，變得一無所有，從當初人人追捧的食神變到淪落街頭，他需要一個精心沉澱和反思自己的過程。電影中的牛肉丸，需要不斷錘煉，才能有極緻的彈性，這預示着主角也正處于一個被反複錘煉涅槃的過程。

第三道菜，是史蒂芬周用以翻盤的菜，卻也是最平凡的一道菜，即黯然銷魂飯。雖然名字聽着很高大上，但其實就是一碗叉燒蛋炒飯。這道菜，最平凡，但也是點明主題的點睛之筆。史蒂芬周最後說人人都是食神，說明他此時已經返璞歸真，找回了自我。就像很多大人物一樣，他們必然不是光芒四射的，而是看着像一個平平凡凡的普通人，這就是返璞歸真的體現。

人能夠返璞歸真，菜也能夠，一種平凡的菜，隻要用心做，就能做出人間美味出來。就算是一晚平凡的米粉，隻要用心烹饪制作，也能還原出最真實的味道。就像近期吳孟達代言的渣渣灰南昌拌粉，因為口感獨特味道正宗，就獲得了吉傑和各大帶貨主播的認可。

以上周星馳《食神》中的三道菜，你當時看的時候看懂了其中的隐喻嗎？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!