它是水果也是菜,潤嗓降火,營養鮮甜,咳嗽痰多的要多吃
随着生活水平不斷的提高,現在很多人對飲食這方越來越注重了,有一個好的身體才是最有力的保障,俗話說得好,人是鐵來飯是鋼一頓不吃我餓得慌,人們為了吃得好,吃得健康,那也是非常有講究的。一餐下來有飯有菜或有魚有肉,還有湯,這個搭配要均衡。而在很多人的習慣是有飯後水果或飯前水果的一個習慣,但是在我家卻沒有這個習慣,水果不僅僅是水果,也可以用來做菜,水果用來做菜,它的營養成分能有效的讓人體吸收,所以現在很多人都喜歡水果來做菜。
可能你隻會想到菠蘿,菠蘿炒飯,菠蘿炒肉,還有雪梨,雪梨用來做菜也多的呀。今天用到的不止單單有雪梨,還有一個最平民的水果那就是蘋果啦,其實它的營養成分不用我說大家也知道它的好處,一天一蘋果醫生遠離我,營養這麼好的蘋果不用來做菜真是可惜了,需梨蘋果瘦肉湯,這湯對孩子,或是吸煙者都有非常好的效果,潤肺,潤嗓還降火,加了瘦肉這湯營養鮮甜,對于咳嗽痰多的人就要多吃了,這湯做起來也是非常簡單的,把食材準備好,放鍋裡,然後就交給時間,是不是很簡單呢?用水果來炖湯,營養好還養生,家人也愛吃。接下來就由小編來給大家分享這道蘋果雪梨瘦肉湯的做法吧!
蘋果雪梨瘦肉湯
制作材料:雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
制作步驟:
1.準備好所需要的材料,這時候先燒開一壺開水
2.雪梨去皮,切成塊,雪梨芯不要,蘋果一樣的去皮,切成塊,去掉蘋果芯,切好的雪梨和蘋果酒少許鹽,用筷子攪拌均勻,然後用水清洗幹淨,這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色
3.瘦肉沖洗幹淨,切成大塊備用
4.麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可
5.把準備好的所有材料都放進炖鍋中,然後加入燒開的開水,水的量,這裡是2人份的量,人數多少按數量翻倍
6.最後蓋上蓋子,炖2小時,炖好加鹽調味即可食用
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