春季清炖白蘿蔔湯做法竅門?主料:白蘿蔔1根,蔥10克;輔料: 生抽1湯匙,鹽少許,現在小編就來說說關于春季清炖白蘿蔔湯做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:白蘿蔔1根,蔥10克;輔料: 生抽1湯匙,鹽少許。
白蘿蔔洗淨去皮,切厚片(約1.5cm)待用。
鍋内放油,微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。
倒入适量清水大火煮開。
加入生抽和鹽,轉小火慢炖。
炖至蘿蔔熟透,呈半透明晶瑩狀。
裝盤,撒上蔥花,完成。
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