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兒童能不能吃雪蛤？雪蛤有很多藥用功效，如滋潤皮膚、延年益壽、固精養腎等，而雪蛤人人都能吃嗎？兒童能不能吃雪蛤？

養生之道網導讀：雪蛤什麼時候吃好？雪蛤是一種很好的滋補養顔品，很多的女性朋友都利用雪蛤美容養顔，那雪蛤什麼時候吃好你知道嗎？

每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。雪蛤作為養顔補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其适合作為日常滋補之品。

雪蛤什麼時候吃好？

雪蛤作為滋補養顔的聖品，深受女人們的喜愛，雪蛤一年四季皆可食用，長期食用更佳。

雪蛤雖一年四季可進食，但食用雪蛤有講究

1、人體每天早上的對于營養的吸收是最好的，對于雪蛤的食用來說，恰巧要避開人體每天最佳食用營養物質的階段，對于雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養物質而言，早餐食用雪蛤很容易導緻發胖，這也是許多人在食用過雪蛤，擁有了良好效果之後而發現體重增加的原因。

2、空腹不易于食用雪蛤，其原因是人體在休息了一夜之後，腸胃内幾乎沒有可供消化的食物，此時若是食用雪蛤，将會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒的負荷，對人體來說并無好處。

雪蛤是一年四季皆可食用滋補品，那雪蛤有哪些食療方呢？

雪蛤食療方

1、木瓜炖雪蛤

材料：木瓜一個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（減肥者可不用）。

做法：雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗幹淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴幹水分；木瓜洗幹淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅内，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水炖一小時即可。

2、雜果雪蛤膏

材料：木耳（水發）（200克），梨（100克），香蕉（100克），猕猴桃（100克），雪蛤膏（25克），冰糖（150克）

做法： 木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁；雪蛤膏用清水浸透約需5小時，洗淨成棉花球一樣，放鍋内煮5分鐘，撈出用清水浸一下，撈出瀝水；将1600克水放鍋内燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後，改用慢火煮1個小時，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可。

3、桂花銀耳炖雪蛤

材料：桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：首先把桂花洗淨去雜質；銀耳用溫水發2小時。去蒂頭、雜質，撕成瓣；雪蛤用溫水發透，洗淨并剁碎；冰糖打碎成屑。最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放炖鍋内，加入500毫升的水，用水煮沸，然後用文火炖煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

雪蛤一年四季皆可食用，是很好的滋補首選品哦。

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