核桃仁炒韭菜的功效與作用-tft每日頭條

核桃仁炒韭菜的功效與作用

生活更新时间:2025-04-30 00:57:05

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）1

遇上野核桃仁，不假思索的就買了好多，但是生吃味道好像一般，所以想到了做點味道上去，苔菜是我們沿海地區的人比較喜歡吃的一種菜，因為它長在海裡，所以自身帶着一些鹹味，結合糖漿的甜，剛好可以完美修飾過度一下，味道就剛剛好，而且還增加了獨特的香味.

By 晴子絲琪

用料

核桃仁 500克
白芝麻适量
苔菜 100克
糖 400克
水 150克
色拉油 20克

做法步驟

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）2

1、先把苔菜去泥塊，放烤箱裡，100度烤10分鐘左右。

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）3

2、烤好拿出來用細篩篩好，備用.

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）4

3、核桃仁進烤箱140度烤25分鐘左右，廚房裡彌漫着烤箱裡飄來的核桃仁的香味，真是饞人啊

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）5

4、糖、水和油一起放鍋裡慢火熬成這樣氣泡，我怕太焦會苦，所以沒有成焦糖色就下料了.

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）6

5、加入料，趕緊快速的把糖漿刮到每粒核桃仁上.

核桃仁炒韭菜的功效與作用（苔菜芝麻琥珀核桃仁）7

6、好像做的樣子不是很好看，但是味道還不錯，空了大家試一試，真的很香，天涼了吃點堅果補充的熱量也是很不錯的選擇

小貼士

苔菜烤的時候溫度不易過高，隻能慢慢等，不然容易變色發黃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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