解凍後雞爪再速凍要怎樣處理?放在冷水中清洗,可以更快的消凍,我來為大家科普一下關于解凍後雞爪再速凍要怎樣處理?以下内容希望對你有幫助!
放在冷水中清洗,可以更快的消凍。
做法:
(1)原料:雞爪、蔥、姜、冰糖、鹵料、鹽、老抽。
(2)将雞爪洗淨,剁去指甲。
(3)鍋内放入适量的清水,放入雞爪,焯四五分鐘,将焯好的雞爪撈出。
(4)蔥、姜切片,準備适量的冰糖。
(5)鍋内放入适量的清水,放入料包、蔥、姜、冰糖。
(6)加入雞爪,放入适量的老抽、鹽,中火煮三十分鐘後,浸泡一段時間即可。
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