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為什麼我胖的這麼快

生活 更新时间:2024-07-19 21:09:56

你長得好看、跑得不慢,可能很久沒有關注過自己的體重了,更沒有想過長一斤肉掉一斤肉對跑步會有什麼影響。

但事實上,如果你對多年的跑步記錄有詳細的追蹤記錄,你會發現,成績的波動與體重/體脂率變化息息相關。任何一個關注配速、追求成績的跑者,都應該把體重控制視為訓練的一部分。

跑者的體脂肪水平很直接地影響着跑步的表現,所以賽道上那些跑在前面的精英跑者,很少有不瘦的。

為什麼“更輕”意味着“更快”?

一個原因來自重力。跑步這個動作,每一步都包含着“跳躍”,你必須向上,才能往前。而體重越重,意味着你要在對抗重力時消耗更多能量。所以同樣是耐力運動,比起遊泳、騎行來說,體重對跑步的影響要大得多。而且距離越長,影響越大。

另一個原因與我們前兩天在夏天跑不快?跑步不中暑,你需要做這10件事(在微信公衆号“馬拉馬拉”回複“夏天”查看)裡提到的身體散熱有關。瘦的人,體表面積÷體重的數值更高,皮下脂肪更薄,所以散熱要比體重大的人容易得多。這就意味着,同樣是春天,瘦子們跑起來就像是涼爽的早春,而胖人跑起來已經是烘熱的初夏了,後者當然更費勁。

為什麼我胖的這麼快(我胖着都跑這麼快了)1

還有一種有趣的說法是,當你的身體體積比較小時,從呼吸到消耗氧氣的過程也比較短,攝氧利用率更高。

在一次12分鐘跑的實驗裡,給跑者額外增加2.3公斤負擔(模拟體重增加),跑完距離能減少5%。按同樣的比率來計算,對于5000米的距離,就是20分鐘和21分鐘的差别——如果放到42.195公裡(8.5倍于5000米的距離),會是10分鐘甚至更長時間的差距。

跑步的你,可以再瘦一點

跑者嫌棄多餘的體重,主要還是來自對體脂肪的嫌棄,因為跑步這項運動,并不需要太多脂肪。

我們來做個簡單的計算。

1公斤脂肪能提供4000大卡的能量,假設小馬妹50公斤,配速5分鐘/公裡,在跑步中隻燃燒脂肪(沒有補給,不考慮糖原),跑步經濟性相當高,1公斤脂肪就能支持她跑完83公裡路跑。

但實際上,脂肪供能隻占到整體消耗的一部分(視配速、補給策略和身體狀況,約60%-80%)。

區區1公斤脂肪,甚至可以支持小馬妹跑完一次百公裡的路跑。

從這個角度來看,即使是超長距離的跑步,對體脂肪的需求也很小。

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減脂,很可能讓你跑得更快

根據最大攝氧量(每公斤體重每分鐘的耗氧量)的概念,很容易能得到這樣一個結論:當你減少體脂肪但卻沒有損失肌肉時,整個身體消耗氧氣的能力(主要取決于肌肉)沒有變化,但作為分母的總體重卻減輕了。換句話說,通過減脂,你的最大攝氧量提高了

再舉個栗子:

為了計算方便,假設小馬哥體重100公斤,全馬3小時10分跑完。根據丹尼爾斯的VDOT表,小馬哥的最大攝氧量為50ml/kg/min,總的攝氧量為50x100=5000ml/min。半年過去了,小馬哥減掉了9公斤脂肪,完全沒有掉肌肉,體重變成91公斤,最大攝氧量提高到了5000÷91=55ml/kg/min。根據丹尼爾斯的VDOT表,小馬哥應該能在2小時56分鐘完成一場全馬。

僅僅通過減脂,完賽時間提高了整整14分鐘!

跑者的“理想體脂率”

對于個人來說,可能存在一個完美的“目标體脂率”。在健康的範圍内降低體脂率,你的速度會有所提高。有研究甚至聲稱,在健康體重範圍内,每減輕1公斤體重,每公裡平均能快2.63秒。

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但上面說的都隻是統計數字。如果說普适性的、适用于所有人的“理想體脂率”,那麼抱歉,并不存在這樣一個數字。(更何況,目前大多數測體脂肪的方法還極其不準。)你隻有通過多年堅持不懈的跑步和記錄,才可能為自己找到這樣一個理想的數字。

跑者世界的特約編輯Hal Higdon就是通過長期記錄,發現自己的體脂率在10%上下時,跑步表現是最好的。

沒有什麼“理想”值得你付出健康

可惜的是,差不多從40歲出頭開始,減脂會越來越難。

從這個年齡開始,掉肌肉已經變成一個難以扭轉的大趨勢,你要付出很多努力,才能讓肌肉量保持“年輕”。随着肌肉量的降低,緊接而來的就是基礎代謝變慢。所以減脂很難,減脂不掉肌肉更難;如果你已經跑步多年,水平不低,則難上加難。

更讓人為難的是,不健康的減肥方式(比如過度節食,也包括過量運動)反而讓你在跑步中更容易受傷。體脂肪有它自己的健康下限。如果你原本體脂率(脂肪重量在總體重中所占的比例)是30%,減到20%能讓你的速度有質的飛躍;但如果你原本就比較瘦,再減就可能有健康風險。

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圖為181公斤的全馬完賽者Kelly Gneiting我們曾在周末的#關于馬拉松有1001個小故事#中講過他的故事。微信公衆号“馬拉馬拉”回複“最重”查看。

對于39歲以下的男性跑者來說,體脂肪率的健康下限是5%-6%,世界頂級男性跑者的體脂肪率大約是10%出頭。女性跑者的這個數字要高得多,39歲以下的專業女性跑者平均體脂肪率是15.5%(已經很接近健康下限),40歲以上的平均體脂肪率接近20%。

這裡沒有給出女性體脂率的健康下限,因為對于女性來說,體脂過低的風險要遠遠高于男性,甚至可能是緻命的。而所謂“下限”隻是一個平均值,并不是一個可以作為目标的數字。哪怕是對男性而言,體脂率過低也會造成長期的健康問題。别說跑步了,連日常生活都很成問題。

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繞了這麼多圈,必須再說明白一些:

如果你體重偏大,體脂偏高,減肥可以幫你跑得更快更遠、創造PB——但是,沒有必要在減肥這件事上太過勉強自己,無論是不是為了跑步。

你看起來朝氣滿滿,長得好看、跑得不慢,誰會在乎你體脂率是20%還是8%呢?

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