很多人都愛吃蜜柚，蜜柚的營養價值也是很高的。可是，吃蜜柚也是有一些忌諱的，并且有些特别的集體是不宜吃蜜柚的!

蜜柚營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他生果難以比較的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顔等成效。

常常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔佐醫治效果，對肥胖者有健體養顔功用。此外，蜜柚含有生理活性物質皮甙，可下降血黏度，削減血栓的構成，因而對腦血管疾病也有防止效果。

中醫以為，蜜柚味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等成效，是秋冬季養肺和緩解傷風後咳嗽的傑出生果。

一、蜜柚的食用忌諱

2、服避孕藥的女人應忌食。

美國一項研讨顯現，蜜柚對避孕藥的影響最為傑出。

專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個蜜柚，或許直接用一大杯蜜柚汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在于蜜柚阻止了女人對避孕藥的吸收。”

3、蜜柚性寒，脾虛洩瀉的人吃了蜜柚會腹瀉。

故身體虛寒的人不宜多吃。常常拿蜜柚來降火，降過頭也會呈現拉肚子等症狀。

二、蜜柚皮的四大成效與效果

1、蜜柚皮煮水治小兒肺炎

将蜜柚吃完後，留皮晾幹，放進鍋裡幾塊加水一同煮(塊不要太小，不然藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾回後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾回就會好。

2、蜜柚皮煮水醫治凍瘡

用晾幹的蜜柚皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要留意，剛開始時，毛巾溫度不行太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處習慣後逐步添加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種辦法需要耐性和長時刻堅持(即便好了，也最好堅持到這個冬季結束)，能夠促進凍傷的康複和有用的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，能夠放幾個幹辣椒參加。鍋和毛巾最好是獨自運用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，參加新水一定要延伸沸水的時刻。

3、腌制蜜柚糖

辦法： 把外面的表皮削去，留意要把悉數青色的都削去，要不會有點苦的。然後就把它橫着切成一條條，留意切薄點。放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時留意要先擠掉皮的水份，再放進新水中(這樣能夠去掉苦味)。 一兩天後，把皮擠去水，略微晾一下，備用。然後就煮些白糖，煮成水一樣後(要吃辣的也可放些進來)，放皮進去一同煮一會。這樣就做成了蜜柚糖了。

4、蜜柚“釀”

做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進去(這個餡就随我們的口味，平時你們釀豆腐用的就能夠了)。記住也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就能夠了。

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