【鮑魚炖土豆】超人霞媽媽私廚分享:
昨天在超市看到小鮑魚打特價,一盒才17元錢,便買了一盒,回來後處理好并切了花刀,用料酒腌制一下。早上削了個土豆切塊兒,放入各種調味料,開鍋收湯就好了。超級好吃,土豆吸收了鮑魚的鮮,軟糯鮮香,你也試一試。
軟糯鮮香
準備食材:鮑魚、土豆、鹽、蚝油、生抽、十三香、雞精、香蔥末、蔥花、香其醬
制作步驟:1.鮑魚洗淨處理好切花刀,土豆切塊兒。2.油熱下蔥花,擠一些香其醬爆香,放入土豆、鮑魚翻炒。3.再一次放入蚝油、生抽、鹽、十三香、添兩碗水。4.水開收湯,調入雞精,撒上香蔥末即可。美味鮮香哦。喜歡就關注我哦~@頭條美食
小鮑魚
切花刀
土豆切塊
下鍋爆香
出鍋,撒上香蔥末
好好吃,配碗米飯,絕了
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