涼拌去骨鳳爪的做法?材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋 ,我來為大家講解一下關于涼拌去骨鳳爪的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋。
雞爪煮熟,焖一會兒,不要太爛。
去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除。
蔥,姜,蒜,切碎,糖4小勺,鹽2小勺,雞精1小勺,醋1湯匙,(醬油1到1湯匙,)拌勻,放置入味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!