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涼拌去骨鳳爪的做法

生活 更新时间:2024-07-25 01:19:45

涼拌去骨鳳爪的做法?材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋 ,我來為大家講解一下關于涼拌去骨鳳爪的做法?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌去骨鳳爪的做法(如何做涼拌去骨鳳爪)1

涼拌去骨鳳爪的做法

材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋。

雞爪煮熟,焖一會兒,不要太爛。

去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除。

蔥,姜,蒜,切碎,糖4小勺,鹽2小勺,雞精1小勺,醋1湯匙,(醬油1到1湯匙,)拌勻,放置入味即可。

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