周日,今天下午孩子學校有安排,要到晚上7點才回家。爸爸在家休息,要他做好晚餐,很痛快的答應了。雖然一年做不了兩三次,但是聊勝于無吧。
走前特意叮囑好菜單:炒胡蘿蔔,煎兩塊牛排,煎帶魚。特意先把牛排和帶魚拿出來解凍,考慮再三,還是多嘴一句:帶魚等我回來再做。
等晚上排練完畢,興沖沖的回家。在樓下,看到廚房的燈沒開,略有些失望。
還沒進家門,聞到很香的韭菜味道。原來已經做好放在餐桌上了,難得呀!隻是,怎麼多了一道菜?
仔細瞧瞧餐桌:一盤胡蘿蔔,胡蘿蔔切的很寫意,大刀闊斧,厚薄不均;一盤帶魚,沒有香煎的感官,似乎是被焖熟的那種,濕嗒嗒;一盤炒韭黃,很多湯汁。
看上去雖然沒有色香味俱全,但是好歹是熟的,做人不能太挑剔。
洗手上桌。翻了下韭菜,頓時明白裡面黑乎乎的是什麼了,是中午沒有吃完的小半盤豬肝。
“為嘛炒韭黃,你去買的?牛排怎麼不煎?”
我要吃青菜,誰受得了那麼多肉。”
“韭黃多少錢一斤?樓下那個唯一的菜檔一貫會見人開價,好不容易來個不熟悉業務的,不狠宰一筆才怪。”
“不知道,忘了,反正她說多少就給多少。”
嚼一口豬肝,老的不成樣子了,完全沒法下咽。最關鍵是,兒子完全不吃豬肝,這樣等于這盤菜他都不會吃了。
“韭黃裡怎麼會有這麼多水?韭菜的唯一搭配是雞蛋……帶魚放鹽了嗎?”
“帶魚不是海裡的嗎,怎麼還要放鹽?”人家一臉無辜。兒子正在挑着帶魚的刺,吃了兩口,皺着眉頭。
“胡蘿蔔削皮了嗎?”
“沒有!"
聽聞此語,兒子一聲不吭的把已經夾在自己碗裡的胡蘿蔔片一筷筷的夾進爸爸的碗裡,平時最喜歡吃的就是胡蘿蔔了,這下完全不買賬了。
我完全沒有勇氣去嘗胡蘿蔔和帶魚了。告訴自己一定要堅強,不能打擊别人,否則後果就是永遠别指望吃到現成的了。但是實在吃不下,隻好不聲不響的把碗裡的飯撥到他的碗裡,隻剩了幾口米飯。
兒子的表情同樣古怪,扒了兩口,表示不吃了。
“把這碗吃完啊!”
“實在是太難吃了,爸爸,你能不能做的好吃點……”
“你再挑剔,以後就别想吃到爸爸做的飯了,有的吃不錯了。”我警告兒子。
“要是把這菜下到老鼠夾上,保管可以毒死老鼠!”兒子語出驚人。
“兒子,你太毒舌了,不能這樣說爸爸呀。”
兒子委屈的要死,開始抽抽搭搭的哭起來,堅決不吃了。
我看着拼命吃着的大廚,覺得又好氣又好笑。果然,“自己約的炮,含淚也要打完呀”。哎,這輩子真是指望不上了。
“沒吃過豬肉也看過豬跑,你看我這頭豬這麼久了,怎麼就還沒學會呢?”我不惜自貶身價。
人家還委屈得很,“我做菜就是放油,放菜,放鹽,加水,完事,哪裡不對嗎?”
好吧,正是因為我的無數次挑剔,一次次地打擊人家的自信心,導緻現在下廚的隻能永遠是自己,都是活該。
可是,睜着眼睛說瞎話,臣妾實在也辦不到啊!
有的人,下廚這件事情,是永遠都學不會。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!