番薯花生糖制作方法?首先買半斤白糖,半斤花生米然後開始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香,今天小編就來說說關于番薯花生糖制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先買半斤白糖,半斤花生米。然後開始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。
等花生米冷卻,準備好切菜闆,洗淨,開始剝花生皮。
剝完開始把糖放入鍋中,開小火,用一雙筷子不斷攪拌,直到糖全部變成糖水,開始把花生倒進糖水中,攪拌均勻就可以出鍋了。
倒在準備好的切菜闆上,用菜刀稍微壓平,待其稍微冷卻一點,不燙手時就可以開始将花生糖切成一小塊一小塊的了。
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