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草不黃俗話說499:敝敝布,湯湯薄;粗粗布,(身小)花兒薄
“湯”最早是“熱水”,故而溫泉叫“溫湯、湯泉”,而今有鹽有味的才叫“湯”。如果是“敲梆梆,喝湯湯”(人民公社集體夥食時期的流行語)的“湯湯”,則是非常稀的稀飯,類似“白玻璃”(白開水)那種。陝西合陽,山東梁山,河南洛陽、原陽(俱中原官話)稱晚飯叫“湯”;山東壽光(冀魯官話),山東棗莊、濟甯(中原官話)稱稀飯、稀粥叫“湯”,可能就是就“湯湯”這個角度說的。“湯水”為“飯食、菜食”(山西臨縣、離石,晉語;江蘇揚州,江淮官話;貴州畢節、赫章、大方,西南官話)跟“湯湯”名義類似。
山東淄博、桓台(冀魯官話),安徽阜陽、阜南(中原官話)稱面條叫“湯”,可能跟如下的“湯餅”說法關聯:
【湯餅】湯面;面條。冀魯官話,河北新城。1935年《新城縣志》:“~,今之煮面也。又謂之面條。”清厲荃《事物異名錄》:“《名義考》:凡以面為食具者,皆謂之餅,以水瀹曰~。”
如果是“月兒湯湯”(雲南昭通兒歌)那種“湯湯”,就是“堂堂”而為“明亮”的意思。
“湯湯”除了以上和“浩浩湯湯”的“湯湯”外,方言中還有形容“薄”為“湯”和“湯湯”(湯花兒薄)的說法:敝敝布,湯湯薄。“敝”音﹝piè﹞,撇火藥的“撇”,詳草不黃俗話說498《“撇火藥”,不燃火》。
一、“薄”之“湯湯”:溏溏
(一)“湯湯”系詞
【薄湯湯兒】薄薄的。吳語。浙江金華岩下。
【薄層層兒】形容很薄的樣子。晉語,山西忻州:這餅子~可好吃哩。
【薄松松】很薄。吳語,浙江黃岩。清光緒三年《黃岩縣志》:“薄曰~。”浙江金華、浦江。
【薄沾沾】薄薄的。①中原官話,甘肅甘谷。李恭《隴右方言發微》:“今隴右恒以‘沾沾’一詞形容人之輕薄者。……形容物單薄,亦疊言之曰~。‘沾’音似‘他’。”②江淮官話,江蘇南通。孫錦标《南通方言疏證》:“今‘沾’讀若 ‘先’,凡粥薄者,謂之~。”
【薄淺淺】薄薄的。吳語,浙江甯波。
【薄錢錢兒】很薄的樣子。晉語,山西忻州。
【薄設設】薄薄的。粵語,廣東廣州。元關漢卿《拜月亭》第三折:“~衾共枕空虛設。”明無名氏《雲窗夢》第三折:“~衾寒枕冷,愁易感好夢難成。”
【薄濕濕】薄薄的。官話。元王實甫《破窯記》第三折:“又無那暖烘烘的被卧,都是~的衣服。”
【薄肆肆兒】棉絮很薄的樣子。晉語,山西忻州:襖兒後兒(裡邊)~絮(口老)些兒鋪兒(一些)棉花。
【薄絲兒薄絲兒】很薄的樣子。東北官話:這床被的~,這個時候蓋着正合适。
【薄消消】薄薄的。①西南官話,雲南昭通。②吳語江蘇蘇州。評彈《玉蜻蜓》第十六回:“因為那是的信箋是桑皮紙,~的,一受潮就爛。”
【薄消】瘦弱。吳語,上海崇明。
【薄削】(1)很薄。①客話,江西贛州盤龍。②粵語,廣東廣州:呢隻布好。也作“薄曉”。②酒菜不豐盛。贛語,江西宜春。
【薄勢】厚度薄的部分。閩語,廣東潮陽。
【薄曉】(吳語,江蘇靖江)是“薄消”的舌面化記音詞。
(二)“湯湯”的來源
川渝既說“湯薄、湯花兒薄”,也說“薄湯湯”。“薄╳”“薄╳╳”等之“湯松沾設濕肆”等,按照筆者的“聲衍韻失漢語音義演變規律理論”(ang→an→a),顯然存在“湯松沾→沾設濕→設濕肆”衍生關系。
浙江蒼南金鄉(吳語)稱“稀”叫“湯”。“湯”為何可以狀“薄”和稱“稀”呢?我們看:
清湯、清湯寡水,是“味薄”。
清,是單純:清炒;清湯;清唱。單純也是一種“薄”。
單,是單薄。
褝﹝dān﹞,是薄衣(單衣)淡,也是“味薄”(按:“褝”非“禅”字)。
“沾沾”是輕薄:
【沾沾】《集韻·鹽韻》:“~,輕薄皃。”
“魏其~自喜耳”顏師古注:“~,輕薄也。”(漢書·竇嬰傳)張廉切,平鹽知。談部。
輕薄之“薄”與厚薄之“薄”,以及味薄之“薄”,衣薄之“薄”,取義理據是一緻的。是不是可以這樣認為,“湯”之狀“薄”,很可能與閉口韻的“沾”和後鼻韻的“清”關聯。
未凝固的,像糊狀的:如:溏便、溏心蛋、溏瀉(輕度腹瀉)之“溏”(首見《傷寒論·辨陽明》:“陽明病,發潮熱,大便溏,小便自可,胸脅滿不去者,小柴胡湯主之”);水分多叫“溏”(雲南昭通:溏心包子)即是“湯薄、稀湯”之“湯”。川渝有“﹝táng﹞㞎雞屎”(~拌﹝bèn﹞膏藥。江蘇鹽城﹝江淮官話﹞、湖北武漢﹝西南官話﹞叫“溏雞屎”)的說法,﹝táng﹞即“溏”(徒郎切)。
所以,湯薄、湯湯薄、薄湯湯之“湯”,即可寫作“溏”而音陽平(估計“溏”有清聲母一讀)。
二、嚣薄之“嚣嚣”
“嚣薄”,微薄、浮薄也。枵、嚣、豁(川渝稱木闆邊角腳料叫“豁皮”)都有“薄”義。它們與質量差之“行”(川渝有“行兒豁”)是一個組系(草不黃俗話說90《 “槐貨”“行兒豁”“豁皮”,都是“y貨” 》)。因此,下面這些詞,取義就有了落頭(着落)了。
【薄血血】薄薄的。吳語,上海。
【薄嚣嚣】薄薄的。吳語,上海:嘴唇~,講起人來勿心焦。江蘇蘇州。《中篇彈詞選晴雯》:“嘴唇~,能說會道,善觀風雲氣色。”江蘇吳江。
【薄休休】薄薄的。吳語,浙江金華岩下:床被這麼,弗冷的啊?
【薄枵了】江淮官話,湖北廣濟。①薄薄的:闆兒刨得|紙。②形容很稀疏:布~。
川渝也說“休薄”“休花兒薄”,“休”關聯“嚣、枵”。
三、(身小)薄之“(身小)”
“(身小)”是瘦長;“(身小)薄”“(身小)花兒薄”是很薄。“(身小)”是個記音字,可以寫作“(旡京)、涼、涼”:
(旡京):《說文·旡部》:“事有不善,言也。爾雅:薄也。”
【涼】《小學搜佚·韻英》:“~,薄寒也。”又《考聲》:“微寒也。”《集韻·陽韻》:“薄寒曰~。”《玉篇·冫部》:“涼,俗作涼。”《集韻》呂張切,平陽來。陽部。
【涼】薄也。《小爾雅·廣言》“涼,薄也”宋翔鳳訓纂:“䙏與薄通。”《玉篇·衣部》:“今為薄。”
閉口韻的“溓”也是這一系:
【溓】《說文·水部》:“薄水也。”桂馥義證:“所謂溓,則水之淺薄者也。”勒兼切,平添來。談部。
因此,以下這些詞就有了落頭。
【薄浪湯】很稀的粥。吳語,江蘇蘇州。
【薄喇】貧瘠。冀魯官話,山東淄博。蒲松齡《聊齋俚曲集翻魇殃》第一回:“還有四十畝~地,也還打他幾石糧。”
【薄不辣】味道淡淡的。北京官話:這個菜~的什麼味兒也沒有。
【薄溜溜】形容茶淡。閩語,福建福鼎。
至于【薄裡稀】(很薄;很稀。吳語,浙江蒼南金鄉:那塊布~,不牢實|~稀飯,吃不飽)、【薄厘絲】(很薄。閩語,台灣)顯然也好解釋了。
“湯花兒薄”“休花兒薄”“(身小)花兒薄”之“花(兒)”,納入“嚣枵”系解釋就可以了。
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