麻球的做法和配方竅門?明細:糯米粉250克、蜜紅豆适量、白芝麻适量、食用油适量,我來為大家科普一下關于麻球的做法和配方竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
麻球的做法和配方竅門
明細:糯米粉250克、蜜紅豆适量、白芝麻适量、食用油适量。
糯米粉加溫水和成光滑的面團醒一刻鐘。
再分成相等的小劑子。
包入适量的紅豆。
再将麻球生坯裹上一層芝麻。
油鍋中小火慢炸,并且要不斷的翻炒麻球至體積膨大,浮在油面上就可以。
麻球就做好了。
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