鹽焗海螺家常做法?食材:海螺适量、食鹽大量、花椒适量、幹辣椒适量、油醋适量 ,今天小編就來說說關于鹽焗海螺家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:海螺适量、食鹽大量、花椒适量、幹辣椒适量、油醋适量。
首先把這個海螺洗幹淨,然後準備好燒熱的大粒鹽。
把這個海螺每一個裡面都塗好植物油,或者香油。
然後把海螺平着放入這個海鹽鍋裡面。
中火焖5-7分鐘,然後關火利用鹽的餘溫再焖一會。
用一個篩子全部撈出來,然後可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃,也可以直接吃的。
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