采摘桑葚小妙招-tft每日頭條

采摘桑葚小妙招

生活更新时间:2025-01-31 01:33:04

又到陽台盆栽桑椹果采摘季，兩顆桑椹每天能采摘約400克，鮮果一家人吃不完，桑椹膏做起來。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）1

陽台盆栽桑椹

第一步摘果

桑椹果由紅變黑說明果已成熟，所以要選黑的桑椹果來采摘。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）2

采摘的桑椹果

第二步漂洗

桑椹果露天生長，果表面凹凸不平，灰塵不少，需用自來水漂洗幹淨。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）3

漂洗桑椹果

第三步鹽水浸泡

用鹽水浸泡約30分鐘，然後用自來水沖洗幹淨後瀝幹水。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）4

鹽水浸泡

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）5

濾幹水

第四步打汁

用破壁機的蔬果檔位将桑椹果打成汁，桑椹果水分較多，打汁時不需加水。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）6

破壁機打汁

第五步熬膏

桑椹果汁上鍋後，加入适量冰糖用小火慢熬，邊熬邊攪拌至水分蒸發成膏狀即可，待膏冷卻後裝入玻璃瓶放入冰箱冷藏。

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）7

熬桑椹膏膏

采摘桑葚小妙招（陽台盆栽桑椹果吃不完）8

裝瓶

制好的桑椹膏，舀一勺沖水即成桑椹果汁酸甜可口，親人朋友聚會用桑椹果汁當飲料也很好，饅頭、面包沾着桑椹膏吃別有一番滋味。

桑椹膏還有啥吃法，請大家分享哦！

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