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豬肉炖甲魚方法

生活更新时间:2025-01-27 16:00:15

豬肉炖甲魚方法?将甲魚殺好洗淨切成塊；将五花肉洗淨切成塊備用；，下面我們就來說一說關于豬肉炖甲魚方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肉炖甲魚方法

将甲魚殺好洗淨切成塊；

将五花肉洗淨切成塊備用；

将姜蒜幹辣椒、桂皮洗淨切好備用；

将青椒洗淨切成塊備用；

在鍋裡放入适量水；

燒開後，放入切好的甲魚，稍煮一會，除掉甲魚的血水和腥味；

将甲魚從鍋中盛起來，濾掉水備用；

在鍋中放入切好的五花肉；

翻炒炸出油；

加入适量花椒；

加入姜蒜幹辣椒和桂皮；

炒一下，炒出香味；

加入适量豆瓣醬；

迅速炒一下，炒出香味；

加入焯好水的甲魚；

反複翻炒，讓甲魚入味；

加入适量麻辣鮮；

加入适量蚝油；

加入适量水；

加入适量食鹽；

加入适量水；

盛入電火鍋中；

加入切好的辣椒；

就可以邊炖邊享用美味的甲魚了。

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