近期在國内某一知名網站發現一個推介鄭州十大名優特産的文章，一路看下來，竟然沒有一席屬于中牟的。且不說中牟因為其獨有的地理位置優勢，所具有的燦爛古文明。而這種文明就催生出了遠播海外的中牟特色食品——臭豆。更有蜚聲大江南北的中牟特産——西瓜和大蒜。若要論起鄭州十大特産，中牟怎能缺席？中牟又如何能夠缺席？

這篇文章所列舉的鄭州十大名優特産，排在首位的是新鄭大棗。其後依次為逍遙鎮胡辣湯、河南燴面、大隗牛肉、黃河鯉魚、櫻桃溝櫻桃、荥陽柿子、新密金銀花、四大懷藥等。排在第十位的是重陽花糕。唯獨沒有一項是屬于中牟的真正鄭州“特産”。反而把一款胡辣湯，還有燴面這樣的美食，也歸到所謂特産裡面。看來似乎是被硬擠進去的。總之，偏要把中牟排除在外。

我們且不論這種所謂鄭州十大特産推薦的權威性和科學性，但這樣堂而皇之地“廣而告之”。畢竟容易混淆公衆的視聽。筆者刻意去網上搜羅了盡量全面的“鄭州十大特産”。卻沒有見到一則是官方機構發布的。而且是五花八門。幾乎每一篇論述鄭州十大特産的文章，所紹介的“鄭州十大特産”都不一樣。而且把中牟排除在外的還不止一個“推薦榜單”。

譬如，就另有一家旅遊網站上推薦的鄭州十大特産是這樣的：1、大槐牛肉；2、荥陽柿子；3、鄭州櫻桃；4、重陽花糕；5、新鄭紅棗；6、河陰石榴；7、鄭州燴面；8、少林寺素餅；9、鄭州黃河鯉魚；10、尖山金銀花。和前文的“鄭州十大特産”榜單相比，拿下了胡辣湯和四大懷藥，而新增加了河陰石榴和少林寺素餅。

河陰石榴、少林寺素餅，還有胡辣湯、懷藥、金銀花等，這些作為鄭州十大特産，不知道有多少鄭州人有所耳聞？或知之多深？因為既然是作為十大名優特産，那麼它就一定要具有相當規模的公衆知名度。不然，一個籍籍無名的小衆食品，怎麼稱得上名優特産呢？恐怕連特産都稱不上。所謂特産是指有曆史傳承性，且有特定的地方文化特色的産品。具有地域性和獨立性。是其它地方生産不出來的。譬如中牟大蒜，就隻有中牟這片土地可以生産出來，其它地域就生産不出來中牟大蒜。這就是為什麼“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的道理。也是所謂特産的價值所系。

不過讓人欣慰的是，最後總算是看到了有人把中牟大蒜和中牟西瓜列入到了“鄭州十大特産”的坐席序列裡。雖然是排在末位，但總算是不辱了“鄭州特産”這樣的名頭。最靠譜的應該是這個排名：荥陽河陰石榴、新鄭大棗、登封嵩山綿棗、鄭州櫻桃、中牟西瓜、中牟大蒜、荥陽柿子、黃河鯉魚、新密金銀花、鄭州蓮藕。唯一遺憾的是可能“鄭州蓮藕”這個曾經的鄭州名吃，如今已經鮮有人知道了。

還有一個傳播相對廣泛的“鄭州十大特産排名”，可能更有說服力：1、黃河鯉魚；2、新鄭紅棗；3、櫻桃溝櫻桃；4、河陰石榴；5、荥陽柿子；6、鄭州燴面；7、小相菊花；8、少林寺素餅；9、中牟大白蒜；10、中牟西瓜。

為什麼說這個排名更有公信力呢？因為它的名次排定看上去是比較客觀的，不像前面的幾個排名，帶有明顯的地域偏見。黃河鯉魚排在鄭州特産之首，也應該是實至名歸的。而其它諸如大槐牛肉、河陰石榴什麼的，排在首位，很明顯缺少客觀性和公信力、

以上兩種包含了“中牟西瓜”和“中牟大蒜”的“鄭州十大特産”榜單，相信也并不能服衆，隻是相對來說比較中庸。而下面這個榜單，盡管雖然“中牟西瓜”和“中牟大蒜”的排名稍微有些靠前。但總體來看，明顯的有失偏頗和公允。如下：1.密縣金銀花、2.新鄭雞心棗、3.新鄭紅棗、4.中牟西瓜、5.荥陽柿子、6.中牟大白蒜、7.茶亭溝紅薯、8.鄭州黃河鯉魚、9.鄭州櫻桃溝櫻桃、10.花園口紅薯。雖然這個排名是以“地理标志産品”為标杆的，但恐怕缺少民意基礎。

但不管怎麼說，“鄭州十大特産”這個名頭應該是個比較科學和嚴肅的話題。不能馬馬虎虎，敷衍了事。如果随心所欲地胡亂排列一通，這樣不但有損“鄭州十大特産”的名頭，而且也會使人對真正的鄭州十大特産産生質疑，從而影響鄭州特産的美譽度和品牌聲譽。同時，有損鄭州的城市形象和悠久的曆史文化屬性。

所以，中牟觀察在這裡特别發起一次投票活動，把所有曾經入選“鄭州十大特産”的各種“特産”，一并列舉出來，請大家從客觀立場出發，實事求是地選出你心中的十大特産。如果，所列表單中沒有你認為的“鄭州十大特産”之一，也歡迎留言推薦。我們後期會隆重推出經網友投票推選，得出的鄭州十大名優特産。

鄭州十大名優特産推薦（排名不分先後）：

1、黃河鯉魚

2、新鄭紅棗

3、櫻桃溝櫻桃

4、鄭州燴面

5、荥陽柿子

6、少林寺素餅

7、中牟大蒜

8、中牟西瓜

9、荥陽河陰石榴

10、小相菊花

11、新密金銀花

12、鄭州蓮藕

13、嵩山綿棗

14、大槐牛肉

15、重陽花糕

16、四大懷藥

17、逍遙鎮胡辣湯

18、中牟臭豆

19、新鄭雞心棗

20、茶亭溝紅薯

21、花園口紅薯

22、登封燒餅

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