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闆栗瘦肉粥做法步驟

生活更新时间:2025-11-23 02:44:24

闆栗瘦肉粥做法步驟?準備材料：大米300克、闆栗100克、香菇适量、瘦肉100克、油、鹽、雞精、純淨水各适量，下面我們就來聊聊關于闆栗瘦肉粥做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

闆栗瘦肉粥做法步驟

準備材料：大米300克、闆栗100克、香菇适量、瘦肉100克、油、鹽、雞精、純淨水各适量

大米适量洗淨用水浸泡一會兒備用，香菇适量洗淨泡發好備用。

香菇切成小丁，瘦肉适量切成肉末，闆栗适量去皮切成小塊備用。

準備好砂鍋，加入适量水燒開，倒入浸泡好的大米煮。

大火燒開後轉中小火熬煮，其間一定要看好火，防溢出來，不時攪動一下，大米先熬煮廿分鐘後，再倒入香菇丁，肉末，及闆栗丁繼續熬煮廿分鐘左右。

經過近四十分鐘中小熬煮，粥已經煮至濃稠了，加入少許油，适量鹽及雞精調味即可。

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