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素腸粉的家常做法

生活 更新时间:2024-07-30 05:18:03

素腸粉的家常做法?主料:豬腸粉兩根、綠豆芽半斤 ,下面我們就來說一說關于素腸粉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

素腸粉的家常做法(怎麼做素腸粉)1

素腸粉的家常做法

主料:豬腸粉兩根、綠豆芽半斤。

輔料:花生油40克、鹽2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少許、蔥花少許。

首先将綠豆芽洗淨,入開水鍋中煮半分鐘撈起,控幹水份裝盤,放入鹽、生抽、蚝油,放入一小撮蔥花,撒入少許十三香,再潑入一勺熱油,攪拌均勻。

豬腸粉攤開,鋪上豆芽。

從下往上卷起,切成8份,重複做好另一張。

入蒸鍋,大火蒸3分鐘。

出鍋淋入拌豆芽的料汁,即可享用。

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