甯德特産有哪些?茶葉,甯德各縣普遍栽培,曆史悠久紅茶、綠茶、白茶、花茶,質地優良,名茶甚多“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二福安“坦洋工夫”生産的紅茶,香味濃,以“條索緊細,略有白毫,葉色油潤,葉底明亮,湯色棕紅,滋味清醇”著稱遠在明末,就打入國外市場,福安年均産量居全省第二位,是全國茶葉生産基地之一 ,現在小編就來說說關于甯德特産有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
茶葉,甯德各縣普遍栽培,曆史悠久。紅茶、綠茶、白茶、花茶,質地優良,名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生産的紅茶,香味濃,以“條索緊細,略有白毫,葉色油潤,葉底明亮,湯色棕紅,滋味清醇”著稱。遠在明末,就打入國外市場,福安年均産量居全省第二位,是全國茶葉生産基地之一。
綠竹筍,又稱馬蹄筍、綠筍,主産地福安、賽岐,産于夏季,質嫩味美,甜脆可口,清暑解渴,是盛夏酒筵的八閩山珍之一。已有400多年栽培曆史,獨創“清水白玉筍”罐頭,銷往國内外市場。2011年,福安約3萬農戶參與綠竹生産,綠竹面積達5.5萬畝,年産綠竹筍1.2萬噸,産竹材1萬噸,年産值達1.2億元。
紅曲,系古田、屏南特産,其中古田是紅曲正宗産地。明萬曆年間,《古田縣志》有“由家鄉制曲,畲家鄉租山”的記載。生産曆史悠久,品質優良,工藝獨特,素以顔色鮮紅、表裡色澤好、糖化發酵能力強而聞名。年出口量占全省同類産品的80%以上,其中屏南酒曲廠曾獲全國金牌、銀牌的七大名酒用曲。
福安蜜沉沉酒,福安酒廠紅福牌蜜沉沉酒,已有130多年曆史,色澤金黃透亮,味甜香醇和,有舒筋活絡、滋補營養之功能。
茶油,主産于福安,栽培曆史悠久。産品質純、色清、味美、氣香,可降血壓、抑膽固醇。
猕猴桃,主産屏南,種植曆史悠久;營養和藥用價值高,質好、香氣濃、适宜加工,産品深受歡迎。
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