随着現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，野生或家種的魚腥草已成為大衆餐桌上身價倍增的“大路野菜”。魚腥草生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，在曆史變遷發展中，它一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民衆養生保健、防病治病發揮着作用。

臭水溝長出的魚腥草功效大：

利尿

魚腥草善于清膀胱濕熱，有清熱除濕，利水通淋的功效，且兼有清熱止痢的作用。

幫助戒煙

魚腥草還有幫助戒煙的作用。想戒煙的人，每天喝點濃濃的魚腥草茶，就會不那麼想抽。魚腥草是特别适合煙民的食物，它能清肺熱，解煙毒。

防輻射

魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅适用于空勤人員，也适用于經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人群。

魚腥草對以下八種病有相當的治療作用:

1.扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。

2.尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草或幹品，煎服。

3.治鼻窦炎：将新鮮魚腥草絞爛搗汁，每日滴鼻3次，每次4、5滴。

4.肺膿瘍：鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草，桔梗，甘草，水煎服。

5.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草，甘草，車前草，水煎服。

6.多種皮膚病：用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天疱瘡、腳癬。

7.預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌：準備一些曬幹的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽煙對你的損害。

魚腥草要會吃：

魚腥草茶

主料：魚腥草500克

做法：

(1)将魚腥草擇去雜質，清水洗淨,瀝幹水;

(2)魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。

魚腥草茶的制作要訣：

(1)制作此茶可根據需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。

(2)此茶也可選用幹品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中幹魚腥草洗淨後用冷水浸泡2小時後,煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。

總之，魚腥草适宜肺部感染，包括肺膿瘍，大葉性肺炎，肺癰，肺結核，急性支氣管炎咳嗽，氣急，吐黃膿痰，或痰中帶血之人食用;适宜黃疽發熱，包括急性膽囊炎之人食用;适宜婦女子宮内膜炎，宮頸炎，附件炎，帶下病腥臭，以及急性乳腺炎之人食用;适宜急性感染化膿性疾病，諸如蜂窩織炎，中耳炎，癰腫疔瘡，丹毒之人食用。對流感、肺炎球菌有明顯抑制作用，還有利尿、解毒、清熱、鎮痛、止咳、驅風、順氣、健胃等醫療作用，對尿道疾病、胃病、各種化膿性疾病、子宮瘤等也有療效，還可作中毒急救的催化劑，外用可治疥癬、濕疹、痔瘡等。

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