蘿蔔排骨跟什麼一起炖湯止咳化痰-tft每日頭條

蘿蔔排骨跟什麼一起炖湯止咳化痰

生活更新时间:2025-01-03 06:12:37

蘿蔔排骨跟什麼一起炖湯止咳化痰（消炎潤肺雙色蘿蔔木耳湯）1

最近周圍的人連續感冒，無論是調理的寶貝，還是我的呱呱都沒能幸免，連我這兩天都有點發燒。還好自己會調理，幾個食譜下去，就都好得差不多了。今天，為大家介紹的是寶貝生病時喝的一款湯——雙色蘿蔔木耳湯。

原料

木耳适量
白蘿蔔适量
胡蘿蔔适量

制作過程

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1,木耳提前泡發，焯水備用

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2,白蘿蔔、胡蘿蔔清洗去皮切片，用模具刻出花形

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3,将雙色蘿蔔和木耳一起放入電炖鍋的炖盅裡，加滿水

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4,将炖盅蓋上蓋子，放入電炖鍋中，将電炖鍋加水至刻度值以上，設置時間，炖煮1小時，出鍋前食鹽調味即可

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烹饪技巧

1、木耳屬菌類，炖煮前最好焯水，可以去除一定的細菌毒素等；2、因為都是蔬菜類，炖煮1個小時即可；

适宜人群

标簽

餐次分類

推薦理由

中國自古就有“冬吃蘿蔔，夏吃姜，不用醫生開藥方”這一俗語，中醫認為蘿蔔具有消食化痰等功效，而胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素不僅具有殺菌消炎的作用，進入人體後轉化成VA，更可以提高免疫力。而木耳不但營養豐富，具有補氣養血，潤肺止咳等功效，其特有的多糖也可以促進免疫功能的提高。一碗雙色蘿蔔木耳湯，從多個途徑緩解感冒發燒的各自症狀，正是寶貝生病時所需要的。

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