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銀耳幹海米怎麼做湯好喝

生活 更新时间:2024-08-09 08:13:52

銀耳幹海米怎麼做湯好喝?主料:銀耳30克,冬瓜250克,幹海米10克;輔料:細鹽2克,鮮湯500克,黃酒5克,花生油5克,今天小編就來說說關于銀耳幹海米怎麼做湯好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

銀耳幹海米怎麼做湯好喝(銀耳幹海米湯的烹饪方法)1

銀耳幹海米怎麼做湯好喝

主料:銀耳30克,冬瓜250克,幹海米10克;輔料:細鹽2克,鮮湯500克,黃酒5克,花生油5克。

将銀耳洗淨,泡發待用。

冬瓜去皮和籽,切成寬2.5厘米、厚1厘米的瓜片,洗淨待用。

将鍋燒熱,用油滑鍋後,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,倒入黃酒,兩分鐘後加湯、海米,燒至快爛時,加銀耳略煮後即可起鍋,裝碗即成。

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