圖說：南京路步行街上的第一食品南京東路旗艦店恢複部分線下營業 采訪對象供圖

新民晚報訊（記者 張钰芸）買一袋蝴蝶酥，選一隻鹹草雞，走進第一食品商店的那一刻，上海人熟悉的快樂又回來了。昨天，位于南京路步行街上的第一食品南京東路旗艦店恢複部分線下營業，讓路過的市民驚喜不已。而随着順利通過首日的壓力測試，從今天開始，第一食品南東旗艦店的營業時間也将增加到4小時，并持續上新更多節令商品。

時隔多日，昨天，第一食品商店面向南京路步行街的正門終于打開了，這也是南京路步行街恢複線下營業的“首店”。記者看到，大門口的“數字哨兵”已經到位，幾位身穿大白的安保人員站在一邊，提醒市民出示手機上的随申碼，通過“數字哨兵”審核後才能進入。

圖說：大門口的“數字哨兵”已經到位

走進大門，正門入口展示園作為開放銷售的區域，擺放着六大類70多個品種的商品，包括鹵味熟食、糕點、調味料、休閑食品、進口食品等多個品類。市民喜愛的蝴蝶酥、午餐肉、話梅、核桃肉、醬鴨和烤麸等多種商品這裡都能買到。

“沒想到第一天就有不少市民來購物，出乎我們的意料。”上海市第一食品連鎖發展有限公司副總經理梁龍俊告訴記者，重回第一食品的顧客大多沖着特色商品而來，為了符合疫情期間的食品安全，我們特地對産品的制作、包裝進行了改進。“比方說上海醬鴨、鹹草雞等鹵味熟食，過去是現制現售，現在改進工藝後做成真空包裝的常溫食品，但口味基本不變。還有蝴蝶酥、苔條餅、曲奇餅等，我們也增加了獨立小包裝，吃起來更加安全方便。”

首日恢複線下營業，第一食品南東旗艦店僅開業2小時。但從今天開始，其營業時間延長為10時至14時。梁龍俊說，接下來将根據時令變化，逐步增加更多商品。“端午節快到了，特色粽子要上新。天氣逐漸熱了，市民喜歡的醬菜、臘味也會有，在家裡就能把鹹肉冬瓜湯、扁尖湯燒起來了。”

從4月1日浦西封控開始，梁龍俊就帶領着近20位員工建立保供專班，駐守在店内實行閉環管理50多天，通過“關門不停業”的方式，開通社區團購，為周邊居民持續提供食品物資。

記者從光明食品集團獲悉，疫情期間，第一食品南東旗艦店、楊浦萬達店、中環百聯店、江橋萬達店、浦東三鑫店、松江平高店、南橋百聯店、貴州路店8家門店相繼以“前置倉”模式複工，覆蓋區域達7個行政區域。

重新在店内看到魚貫而入的顧客，梁龍俊十分感慨：“老顧客又回來了，看到大家自由購物，我們也開心。”他說，現階段第一食品南東旗艦店隻能在小範圍内集中展示優勢品類，接下來會把特色食品、休閑食品、現制現售、居家商品等區域一一重開，直到疫情進入常态化防控，恢複整體性的經營。

記者了解到，現階段第一食品南東旗艦店隻能在小範圍内集中展示優勢品類，接下來會把特色食品、休閑食品、現制現售、居家商品等區域一一重開，直到疫情進入常态化防控，恢複整體性的經營。

不僅是第一食品南東旗艦店，中華商業第一街也将逐步有序複蘇并回歸。記者從新世界城、新世界大丸百貨等商場獲悉，正在加緊推進複商複市，預計6月初和市民重新見面。

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