制作焗南瓜竅門?準備半個南瓜,南瓜一定是老南瓜切成一瓣兒一瓣兒的菱形,在其中一個尖上平切一刀 ,我來為大家科普一下關于制作焗南瓜竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備半個南瓜,南瓜一定是老南瓜。切成一瓣兒一瓣兒的菱形,在其中一個尖上平切一刀。
平底鍋放黃油,加熱融化,放入南瓜,雙面都煎一下,煎出焦黃色。
取鑄鐵鍋一個,把配料放入鍋底擺好。
把南瓜擺上,擺平整一些。如果家裡有小篦子可以鋪在南瓜下面。
放入香料。把之前調好的料汁倒入,再倒入冷水,漫過南瓜,不要怕水火,後面會耗光的。
先中火蒸30分鐘,這時南瓜已經足夠軟面了。如果保險點,就在蒸了20分鐘的時候開鍋看一下,拿筷子插入看是否熟了。
如果鍋裡汁水較多,就開大火收一下汁就可以。
輕輕把南瓜盛出,擺盤,開吃啦。
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