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荷蘭豆怎麼做好吃又好看又簡單

生活更新时间:2025-02-01 06:10:33

荷蘭豆的做法很多，老胡最喜歡的還是素炒，最好的保留了荷蘭豆的自然的風味，清香、脆爽。

下面和大家分享一下老胡做的素炒荷蘭豆

食材準備：

1.荷蘭豆300克（将荷蘭豆用手去除頭尾，摘去兩邊的筋洗淨）；

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2.紅線椒2個（去籽後切片）；

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3.蔥白20克（切成段）；

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4.熱鍋加入适量的油，油溫六成熱時放入辣椒片和蔥段爆香；

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5.放入荷蘭豆炒勻；

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6.荷蘭豆炒至八成熟時加入料酒少許、食鹽3克、雞精3克翻炒均勻；

7.加入小半碗水澱粉勾芡，湯汁濃稠後即可出鍋。

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以上就是老胡的分享，大家如有好的創意請關注老胡，共同探讨做出更多更好的美食，謝謝閱讀！

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