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荷蘭豆怎麼做好吃又好看又簡單

生活 更新时间:2024-08-09 09:34:14

荷蘭豆的做法很多,老胡最喜歡的還是素炒,最好的保留了荷蘭豆的自然的風味,清香、脆爽。

下面和大家分享一下老胡做的素炒荷蘭豆

食材準備:

1.荷蘭豆300克(将荷蘭豆用手去除頭尾,摘去兩邊的筋洗淨);

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2.紅線椒2個(去籽後切片);

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3.蔥白20克(切成段);

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4.熱鍋加入适量的油,油溫六成熱時放入辣椒片和蔥段爆香;

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5.放入荷蘭豆炒勻;

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6.荷蘭豆炒至八成熟時加入料酒少許、食鹽3克、雞精3克翻炒均勻;

7.加入小半碗水澱粉勾芡,湯汁濃稠後即可出鍋。

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以上就是老胡的分享,大家如有好的創意請關注老胡,共同探讨做出更多更好的美食,謝謝閱讀!

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