[腕表之家 鐘表遊記]作為亞洲唯一能在制表領域與西方抗衡的國家，日本在制表業雖然相對而言曆史并不悠久，卻在市場上能夠與瑞士、德國傳統制表品牌分庭抗衡。究其原因，時代的背景、消費習慣的轉換有着很大的關系。“石英危機”造就了日本制表業，也帶給現代人更多的選擇。前段時間，腕表之家受日本精工品牌的邀請，前往日本開啟為期一周的表廠參觀之旅。

位于日本岩手縣的雫石高級時計工房

說實話我自己去日本也去過幾次了，我們都知道日本大體分為關東、關西兩個部分，冬天去日本看雪，夏天去日本看海，風景都足夠令人流連。除此之外，大家喜歡去日本旅遊還有一個原因，購物足夠方便，家電、腕表，女人愛的化妝品，這裡簡直可以說是購物天堂。

東京銀座商圈街頭

也是在上世紀七八年代，日本的經濟得到了迅猛的發展。各式各樣的會社也開始林立，1881年就創立的精工（SEIKO），在1924年，正式推出了第一隻手表。1969年，精工、Berliget表推出了世界上第一款指針式石英手表—SEIKO ASTRON35SQ。

古董Grand Seiko

我們知道，從上世紀的“石英危機”開始，日本就在腕表行業中占領了一席之位。石英表、機械表現如今已經擺脫了相互對抗的關系，消費者根據自己的喜好和需求去選擇。和瑞士、德國制表不同，日本人在制表方面，更偏向實用性能，當然，随着消費水平的整體提升，在實用的基礎上，他們也必須要推出更适合高階消費者的産品，這也是精工推出“冠藍獅”（Grand Seiko）的原因之一。

雫石高級時計工房所制造的世界頂級腕表，搭載高精準度機芯，且擁有精美的外觀設計。

信州時之匠工坊為精工獨家Spring Drive腕表提供了創新理念和前沿技術支持。

兩家工藝超群的工坊都擁有舉足輕重的地位，它們将前沿技術與大師級工藝相結合，從而創造出了彰顯Grand Seiko頂級品質的腕表産品。

工人進行零件的組裝等工作

作為世界上極少數可以完整集成所有制表流程的品牌之一，Grand Seiko全面掌握了制表各個環節的工藝，包括零件材料研發到生産、組裝、調校、檢測和運輸。

每個表盤上的時标都是工人手工進行鑲嵌的

Grand Seiko是制表精準、美觀、可讀、耐久與使用便利的衡量标準。作為世界制表行業領導品牌，Grand Seiko在每一隻品牌腕表中都展現了無可比拟的卓越品質。

Grand Seiko的各個零件的制作

工廠公告闆

我之前去過瑞士的表廠參觀， 日本制表工廠給我感覺最大的不同之處就在于他們對于制表的工藝的“傳承”。工廠依舊保留“師徒”的關系，由高級制表師培養更多年輕的制表師，而且這種師徒關系是終身的。這不禁讓我想到舊時的中國，也是師父手把手教導，中國還有句老話叫做“一日為師終身為父”，放在這裡也十分适合。

雫石高級時計工房的制表師在工作

這裡插入一個小細節，因為制表過程都是由制表師手工進行調整的，每個制表師的效率、水平不同，有的做得多，有的做的少。日本人是如何管理像這種情況的呢？他們對此有嚴格的管理條例，會在每個制表工坊設立每個人的效率表，每個階段完成了多少、計劃完成多少、已完成多少都有嚴格的統計，并會依據此進行獎勵或懲罰。這就是他們如何在有限的勞動力中高效的完成工作的秘密，中國的人口基數大，卻在企業管理方法中差點意思。

手工組裝機芯

從機械原理來說，腕表的走時是由發條提供的能量，通過齒輪系統，傳到三級同步調制控速器和指針。之所以叫三級（和某種類型的電影無關），是因為它主要有三種能量：控制發條産生的機械動力；将一小部分動力轉化成電能，驅動石英晶體振蕩器；用電磁力來控制滑動輪的速度。

Grand Seiko機芯

精工制表工廠之一的信州時之匠工坊以它領先全世界的工藝技術為傲，例如可以創造出銳利棱線和無縫鏡面效果的超鏡面抛光工藝等等，這些也成為了Grand Seiko的标志特色。

作為一家專業表廠，精工的制表工匠負責設計、生産、組裝、調校、檢測和運輸包括遊絲在内的所有機械腕表的重要零件。工房由專業工匠組成，其中有多位曾獲得當代大師級工匠頭銜，并獲頒黃绶褒章。他們綜合運用各自的專業技藝并促成了世界頂級機械腕表的誕生。

顯微鏡下的Grand Seiko細節

據我所知，精工在日本的市場占有率排到了第三 ，這個排名還包括了瑞士品牌，在日本，精工不僅僅代表制表，更代表一種文化，創始人服部金太郎的“永遠走在時代前一步”深深地影響着後代。所以，當我們将腕間的Grand Seiko腕表拿下來仔細把玩時，你會發現，這不僅僅是一枚腕表，每個細節都值得品味。這也是我們腕表之家論壇中衆多“冠藍獅粉”閑暇之餘的樂趣之一。

Grand Seiko機芯

在精工制表曆史中，Spring Drive是精工制表機械電子一體化技術中所取得的最高成就，設計靈感來自“圓”，整組機械的單向轉動，也體現Spring Drive系統的運行特征“圓”。由于沒有擒縱調速機構，Spring Drive腕表的運行機制和傳統機械表不同，Spring Drive腕表的秒針，并不像傳統機械表那樣快速跳動，而是平滑流暢地掃過表盤，仿佛實現了時間的“流動”。

從走時精度來說，能達到日差正負一秒。機芯方面，至少在肉眼可見的範圍，它和機械機芯如出一轍，該有的打磨和美感一個都不少。

這些細小的零件也需要手工打磨

在20多年的研發過程中，精工獨家Spring Drive機芯機構成為了指标行業的革命性概念，也隻有一家掌握了非凡工藝技術的真正專業表廠才能有機會将概念變為現實。

直至今日，Spring Drive一直都在持續更新升級。品牌新品總能一次次突破腕表複雜度和精準度極限，例如擁有秒表功能的Spring Drive計時碼表和Spring Drive 8日動力儲存腕表。

參觀的一周都戴着這枚Grand Seiko石英女表

我們一直在說工匠精神，什麼樣的精神才是工匠精神呢？在工廠，我問一位盤面制表師傅一天能畫多少個表盤，他想了想，告訴我一天隻能畫一個。我說不枯燥嗎？他說“沉入進去就忘記枯燥了”。有人問我高級制表的意義是什麼？通俗來講，這是我們滿足溫飽之後的興趣，是時間帶來的驚喜。

對于中國而言，日本是一個很難定義的國家。曆史的關系、地理的聯系，到如今，中國人對于日本的感情很複雜。但從每年到日本旅行的數據中可以看出，中國人是日本旅遊市場中人數最多、購買量最大的國家。日本之所以吸引我們，如同精工一樣，在這個浮躁的時代依舊保留着對足夠嚴謹、執着的匠人精神。（腕表之家 圖/文 莫揚）

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