羊肉炖胡蘿蔔正宗做法-tft每日頭條

羊肉炖胡蘿蔔正宗做法

生活更新时间:2024-08-09 23:19:19

羊肉炖胡蘿蔔正宗做法（胡蘿蔔炖羊肉的做法大全）1

強筋壯骨。

難度：切墩(初級)	時間：30-60分鐘
主料
羊肉750g	胡蘿蔔250g
輔料
蔥花适量	五香粉适量
香油适量	清湯适量
植物油适量	姜末适量
料酒适量	精鹽适量
味精适量

胡蘿蔔炖羊肉的做法步驟

1. 将羊肉洗淨切塊，汆水去血沫，胡蘿蔔洗淨後切成滾刀塊。炒鍋置于火上，加植物油燒至六成熱，加蔥花、姜末煸炒出香，倒入羊肉塊，翻炒中烹入料酒，加入清湯，大火煮沸後改用小火煨煮至羊肉八成熟，加胡蘿蔔塊，繼續煨煮至羊肉熟爛，加精鹽、味精、五香粉，并淋入香油，拌勻，起鍋裝盤即成。

小貼士

常食可治療骨質疏松症、腰肌勞損及腰膝酸軟。

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