愛秀食堂-粉蒸蘿蔔絲&艿芋蓋肉
冰雪
扯開雲幕問迷津
斷片紛紛看不清
萬象疊成今日事
青山可識舊時人
粉蒸蘿蔔絲
冬日當家食材-蘿蔔,又脆,多汁,不辛辣
古有雲 冬吃蘿蔔
雪白蘿蔔絲就如窗外的冰雪,
炖着吃,炒着吃,咱們換個吃法-蒸
蒸肉粉裡,米香與五香,包圍絲絲白雪蘿蔔,即附着香氣,也鎖住水份,透過陣陣水蒸氣,渲染一蒸籠,冬日裡暖呼呼上桌,
平凡蘿蔔,身價看漲
#########
粉蒸蘿蔔絲
材料 白蘿擦絲,蒸肉粉
做法
蘿蔔絲拌蒸肉粉
放入蒸籠
水開移入蒸鍋
大火蒸15-20分鐘
出鍋放蔥花淋熱油
###########
艿芋蓋肉
材料 豬二層肉,艿芋
做法 豬二層肉用生抽,糖,酒,五香粉抹勻,蒸熱,下鍋將皮皮煎出焦香,切薄片,
艿芋用前鹵肉汁慢慢煨入味
二者排盤後,剩佘鹵汁淋上
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!