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生茄子的做法涼拌

生活 更新时间:2024-12-16 18:54:21

生茄子的做法涼拌?食材:茄子适量、蔥姜蒜适量、小米椒适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量、食用油适量 ,今天小編就來說說關于生茄子的做法涼拌?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生茄子的做法涼拌(生茄子涼拌怎樣做)1

生茄子的做法涼拌

食材:茄子适量、蔥姜蒜适量、小米椒适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量、食用油适量。

準備幾根茄子,洗幹淨上鍋蒸熟。

過涼,然後用筷子撕成條、擺盤備用。

配料汁:再準備蔥姜蒜、小米椒剁碎放到碗裡。

加适量料酒、醬油、鹽、雞精、醋,攪拌均勻。

調好的料汁淋到茄子上。

最後澆上熱油,完美。

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