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鳳眼果煲湯的家常做法大全

生活 更新时间:2024-12-02 09:20:02

鳳眼果煲湯的家常做法大全?做法一材料:鳳眼果肉300克、光雞1隻、江珧柱20克、陳皮1/4個、姜3片,我來為大家科普一下關于鳳眼果煲湯的家常做法大全?以下内容希望對你有幫助!

鳳眼果煲湯的家常做法大全(鳳眼果煲湯的家常教程大全)1

鳳眼果煲湯的家常做法大全

做法一

材料:鳳眼果肉300克、光雞1隻、江珧柱20克、陳皮1/4個、姜3片。

鳳眼果肉用刀剁一“十”字,置沸水中稍滾,除去黑衣和内衣;陳皮江珧柱分别浸泡,陳皮去瓤,洗淨;

光雞洗淨,去腳和尾部。然後與生姜一起放進瓦煲内,加入清水3000毫升(約12碗水量)。武火煲沸後,改文火煲約兩個半小時,調入适量食鹽便可。

做法二

材料:鳳眼果10個,瘦肉50克。

鳳眼果去殼,瘦肉切片。用清水4碗,約煎成1碗。以鹽調味,便可食用。

做法三

材料:鳳眼果300克、花生、花菇各80克,陳皮1/3個,雞腳6隻,生姜3片。

各物洗淨。鳳眼果去殼;花生、花菇、陳皮稍浸泡;雞腳去甲,切對半。一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽調味便可。

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