媽媽闖江湖-育兒百科

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嬰兒剛開始添加水果的最佳選擇非蘋果莫屬！

蘋果一年四季都可以買到，而且緻敏率特别低。

今天将詳細講解三種不同的蘋果泥的做法。媽媽們，趕緊學起來吧~~~

營養分析

蘋果功效作用很大，其味道酸甜适口，香甜多汁，營養豐富。

美國說法：An apple a day keeps the doctor away.

中國說法：一天一蘋果,醫生遠離我！

此話雖然有些誇張，但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見不一般。又因為蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常适合嬰幼兒。

參考月齡：4個月以上

食材準備：蘋果

推薦指數：★★★★★

難易程度：初級

圖文步驟

一共三種不同的蘋果泥，分别是：去皮蘋果泥，帶皮蘋果泥，蒸蘋果泥

準備一個蘋果，用洗潔精浸泡十分鐘左右，以去除蘋果皮上的農藥殘留。洗淨。

我把蘋果分成了三份，去皮的，帶皮的，蒸的

1

去皮蘋果泥的做法

寶寶剛開始吃蘋果泥的時候，建議吃去皮的蘋果泥，這種更細膩，一般不會卡到寶寶的嗓子。

蘋果去皮切成小塊後，放到攪拌機裡（料理機、研磨機、研磨碗都可以），可以少加一點溫水，否則做出來的蘋果泥不夠細膩。按動攪拌機，打成非常細膩的蘋果泥即可。

Tips：要加溫水，涼水不夠衛生，容易導緻寶寶拉肚子。熱水會破壞掉蘋果的維生素C。最好加溫開水。

這就是做好的蘋果泥喽，去皮版。非常細膩，無需過篩。

2

帶皮蘋果泥的做法

寶寶吃輔食一段時間後，寶媽根據寶寶的進食情況可以開始吃帶皮蘋果泥了。帶皮蘋果泥有助于促進寶寶的腸蠕動，調理腸胃。

蘋果帶皮切成小塊後，放到攪拌機裡（料理機、研磨機、研磨碗都可以），可以少加一點溫水，否則做出來的蘋果泥不夠細膩。因為蘋果皮不易攪碎，所以要多攪拌一會，并且要注意多查看幾次是否有大塊的皮沒有攪碎，直到蘋果泥非常細膩為止。

做出來是這樣的，仔細看會發現有蘋果皮的小顆粒。

3

蒸蘋果泥的做法

冬季氣溫較低，或者寶寶不太舒服的情況下，建議吃蒸蘋果泥。 寶寶拉肚子吃蘋果泥，有助于幫助緩解拉肚子。

蘋果去皮，切成小塊，上鍋隔水蒸，開鍋即可。

Tips：蒸蘋果泥最好是去皮的，寶寶不舒服的時候，吃的東西盡可能的軟爛，這樣比較好消化。

蒸好的蘋果，連同出來的汁一起放進攪拌機裡，打到細膩就可以了。

蒸蘋果泥做出來的顔色和蘋果肉的顔色差不多。

最後，對比下三種不同的蘋果泥的效果。

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