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老年人吃什麼補充營養

生活 更新时间:2024-05-03 09:18:39

經常在網上給老年朋友們科普健康知識,也經常會告誡老年朋友,不要亂買亂吃一些過度宣傳的保健産品,今天再來為老年朋友們科普下,老年人真正需要補充的相關營養。

老年人吃什麼補充營養(老年人更需要補充的是這4種營養)1

随着年齡的增長,人體的代謝吸收能力會變差,對于營養的吸收能力也會變差,而為了保證身體的健康,對抗衰老帶來的各類健康風險,為我們的身體補充充分的營養,合理安排好老年人的營養補充,就是保護好晚年健康,讓老年朋友實現健康老齡化的重要生活基礎。也正是因為如此,很多老年朋友,總覺得年齡大了要多補充營養,卻不注意在生活方面多多做好飲食上的安排和調理,而是花大價錢買大把的保健産品來長期服用,這樣的做法真的靠譜嗎?到底哪些營養才是老年人特别應該注意補充的呢?

老年人應該注意補充營養,但并不一定需要吃補充劑

老年朋友是容易缺乏營養的重點人群。一方面随着年齡的增長,身體對于營養的吸收能力有所下降,而對于某些營養元素的需求還會進一步升高;另一方面,有些老年朋友消化系統也有一定的基礎慢病,進而影響相關營養的吸收;還有一種常見的情況是,有些老年朋友,日常生活過度節儉,在飲食方面總是湊合或者偏食,這種情況的老年朋友,就更要注意營養補充了。

老年人吃什麼補充營養(老年人更需要補充的是這4種營養)2

需要厘清的一個誤區是,老年人注意補充營養,并不等同于一定要吃一些膳食補充劑或保健品才能做到,特别是對于吸收功能相對正常的老年朋友,如果能夠合理安排好膳食營養補充,注意飲食的健康選擇和多樣化選擇,通過飲食攝入充足的營養,是完全可以做到的,如果我們能夠通過飲食攝取相關的營養,就不必服用昂貴的保健品來加強補充。飲食攝取的營養素更加易于吸收,也不會存在過量補充的風險,是更安全的營養補充方式。因此,老年人與其花心思去考察各類保健品,倒不如花心思在如何安排好自己每日的膳食營養方面。

人到老年,更需要注意5類營養的補充

老年朋友到底需要哪些營養的補充,如果我們全面地去考慮,當然各類營養都是考慮的,但有一些營養素,是老年人更容易缺乏,或需求量更高的營養素,而注意補充,還能夠減少老年人的身體健康風險,今天重點來為大家談5類老年人需要補充的營養素。

1、鈣和維生素D

對于老年朋友來說,特别是60歲以上的老年朋友,鈣和維生素D都是值得注意補充的兩大營養素。老年人随着年齡的增長,都會出現骨質流失加速的問題,骨密度和骨骼強度都會有所下降,而想要減緩這種問題的發生,避免骨質疏松問題,減少摔倒骨折的風險,多注意鈣、維生素D的補充,就是非常重要的。

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在日常生活中,牛奶、豆類、豆制品等食物,都是鈣質的優質食物來源,而牛奶、蛋類、魚肉等食材中,富含維生素D,适度的日光浴也能夠讓皮膚合成維生素D,如果通過日常飲食攝取,無法攝入充足鈣質或維生素D的朋友,也可以考慮服用相關的補充劑來進行補充,需要注意的是,一定要注意合理适量補充,長期過量補充維生素D,有可能會加大動脈血管鈣化的風險。

2、抗氧化營養素

随着年齡的增長,之所以身體會出現衰老,與身體細胞被過度氧化産生的自由基損傷有着密切的關系,因此,對于老年朋友來說,想要延緩衰老的進程,保護好自身的免疫力和細胞穩定性,多注意抗氧化營養素的補充也是非常重要的。抗氧化的營養素種類繁多,維生素C,維生素E等維生素營養,葡萄中富含的花青素,我們身體内内源性的輔酶Q10等,都屬于具有抗氧化的營養物質。

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在日常生活中,多注意新鮮果蔬的攝入,适量的進食蛋類,魚肉等食材,均衡各類膳食營養,都能夠為身體提供給各種各樣的抗氧化營養素,而如果說服用補充劑,目前大多數的臨床數據,都不支持額外補充抗氧劑對于健康的獲益作用,因此,還是應該以食補為主。

單獨說下輔酶Q10,很多朋友強調輔酶Q10很好,對心髒的不适症狀有改善作用,但實際上,由于分子結構較大,外源性補充輔酶Q10的吸收率是非常低的,目前這類保健品也缺乏充足的臨床證據支持其有效性,對于這類保健産品,往往存在較大的個體差異性,也就是說一些人吃了有用,而有部分人吃了完全無效,因此,到底用不用,還請結合自身的使用效果。

3、膳食纖維

膳食纖維是容易被忽略而又非常重要的一種物質。膳食纖維本身不為身體提供能量,但膳食纖維在維護腸道健康菌群環境,改善便秘,促進脂質代謝等方面,有着重要而不可替代的作用,而有些老年朋友吃的過于簡單,或過于精細,反而忽略了膳食纖維的充足攝入,注意膳食纖維的補充,還是很有必要的。

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在日常生活中,新鮮的蔬菜、水果中,全谷物類的食品中,都富含膳食纖維,這類食物,不但熱量低,能夠提升飽腹感,還能夠為身體提供多方面的營養補充,是值得多吃的健康食材,也是為身體補充膳食纖維的重要來源。如果通過日常飲食無法攝入充足膳食纖維的朋友,也可以考慮選擇補充劑來進行外源性的補充。

4、B族維生素

B族維生素是一個大家族。我們耳熟能詳的維生素B2,煙酸、葉酸,甲钴胺等,都屬于它的家族成員。B族維生素多數都是維持身體細胞生成發育的正常輔酶,還參與氨基酸,蛋白質的代謝等重要過程,而它的各個成員之間,在生理作用方面,往往具有一定的協同性,因此,老年朋友多多注意B族維生素的補充,對于身體的各方面健康都有很多的益處。

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有幾類老年朋友,就更應該注意B族維生素的補充,比如長期素食的老年人,應該注意維生素B12缺乏的風險,而有胃酸分泌不足,腸道吸收障礙的朋友,也應該注意補充維生素B12,而對于有血同型半胱氨酸的朋友,則應該注意葉酸、維生素B6及維生素B12的補充,有高血壓問題的老年朋友,應該多注意維生素B2的補充,有糖尿病周圍神經病變,以及長期服用二甲雙的朋友,應該注意維生素B12的補充。

B族維生素的不同成員,存在于不同的食材中,在綠葉蔬菜以及西蘭花等蔬菜中,富含葉酸等,而肉類,海鮮食物中,富含維生素B12,而在豆類食物中,富含維生素B2等多種維生素,因此,注意膳食的多樣化,合理補充B族維生素,就是非常重要的。如果通過膳食确實無法攝入充足的,也可以考慮服用補充劑來進行額外的補充。

今天的這篇科普文章,為大家介紹了多數老年朋友,需要注意補充的幾類營養素,希望能夠對老年朋友們做好營養補充,防止上當受騙,購買一些不靠譜的保健産品起到一定的提示作用。也歡迎大家多多轉發分享,讓更多人看到這樣的健康知識,讓我們共同助力,一起傳播健康科普知識。

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